スモークハウスファインのお肉・お惣菜
スモークハウスファインのお肉・お惣菜 商品一覧
商品数は 4 件 です。
スモークハウスファイン 化学調味不使用 金賞ベストファインセレクト【三越伊勢丹/公式】
＜スモークハウスファイン＞「自分の子どもに安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料無添加でハム・ソーセージを造りつづけております。
香辛料は、ファイン専用に配合されたオリジナルのスパイスを使用し、化学調味料は不使用。
ファインのソーセージは、余計な物を取り除いて作る「引き算」のソーセージです。
また、本場ドイツの国際食肉コンテストIFFAで数々の金賞を受賞。
このコンテストで金賞を獲るには約50項目の検査項目があり、全て満点を取らないと、金賞が貰えません。
その中でファインは2016年に13品の金賞を受賞。
新鮮な豚肉を職人が一つ一つ丁寧に整形し、雑味の元となる筋やリンパ、骨肌などを取り除きました。
また、ソーセージに欠かせない香辛料は、本場ドイツでファイン専用に配合されたものを使用しており、他社に真似できないものとなっております。
ソーセージには、天然の羊腸を使用し、本場の食感を楽しむことが出来ます。
ベーコンは、「乾塩法」という手間の掛かる方法ではありますが、より深い味わいにするために2週間熟成させてからスモークを約5時間かけております。
おすすめの食べ方としては、ソーセージはパックのまま火を止めたお湯に約3分入れたあと、フライパンで油を引かずにコロコロと転がすようにサッと焼いていただくのが一番美味しいです。
ベーコンもサッと焼くだけで美味しく召し上がれますし、目玉焼きや、パスタ、ポトフなどに入れても美味しく召し上がれます。
ロースハム、ボンレスハムは、しっとりと味わい深いものとなっておりますので、そのままお召し上がりいただくか、サンドイッチなどにしても美味しく召し上がれます。
/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品
参考価格：¥7,560 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
つるしベーコンブロック ハム・ソーセージ
※沖縄・島しょ部へはお届けできません。
桜チップでじっくりスモーク。
お好みのサイズにカットできます。
重さ400gのベーコンをそのままブロックで。
迫力の厚みとサイズのつるしベーコンは、おいしさ・素材・質・技術…食に関するすべてに強いこだわりを持つ〈スモークハウスファイン〉の商品。
国際食肉コンテストで金・銀・銅を受賞し、世界的にも評価されているブランドです。
豚バラを乾塩法で味付けし、2週間余分な水分をとばすことでより深い味わいに熟成。
さらに、桜チップでじっくり時間をかけてスモークし、深みのある味に仕上げました。
厚切りのステーキにしても、カットして料理に入れても、お好みの方法で楽しんでいただけます。
〈スモークハウスファイン〉 〈日本製〉●つるしベーコンブロック400g×1本 ●冷蔵14日
参考価格：¥4,298 ／ JALショッピング
スモークハウスファイン 化学調味不使用 金賞味わいファインセレクト【三越伊勢丹/公式】
＜スモークハウスファイン＞「自分の子どもに安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料無添加でハム・ソーセージを造りつづけております。
香辛料は、ファイン専用に配合されたオリジナルのスパイスを使用し、化学調味料は不使用。
ファインのソーセージは、余計な物を取り除いて作る「引き算」のソーセージです。
また、本場ドイツの国際食肉コンテストIFFAで数々の金賞を受賞。
このコンテストで金賞を獲るには約50項目の検査項目があり、全て満点を取らないと、金賞が貰えません。
その中でファインは2016年に13品の金賞を受賞。
新鮮な豚肉を職人が一つ一つ丁寧に整形し、雑味の元となる筋やリンパ、骨肌などを取り除きました。
また、ソーセージに欠かせない香辛料は、本場ドイツでファイン専用に配合されたものを使用しており、他社に真似できないものとなっております。
ソーセージには、天然の羊腸を使用し、本場の食感を楽しむことが出来ます。
ベーコンは、「乾塩法」という手間の掛かる方法ではありますが、より深い味わいにするために2週間熟成させてからスモークを約5時間かけております。
おすすめの食べ方としては、ソーセージはパックのまま火を止めたお湯に約3分入れたあと、フライパンで油を引かずにコロコロと転がすようにサッと焼いていただくのが一番美味しいです。
ベーコンもサッと焼くだけで美味しく召し上がれますし、目玉焼きや、パスタ、ポトフなどに入れても美味しく召し上がれます。
ロースハムは、しっとりと味わい深いものとなっておりますので、そのままお召し上がりいただくか、サンドイッチなどにしても美味しく召し上がれます。
/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品
参考価格：¥3,456 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
スモークハウスファイン 山形米沢牛コンビーフセット【三越伊勢丹/公式】
日本三大和牛の1つとも呼ばれる「米沢牛」を100％使用した贅沢なコンビーフ。
部位は、煮込み料理などに多く使われる「スネ」や「モモ」を中心に使用しております。
お肉が柔らかくなるまで約5時間コトコト煮込み、香辛料で味付けした後に焼き上げました。
解凍して焼かずにほぐしてそのままご飯にのせるのが一番おすすめの食べ方です。
バゲットにもよく合います。
＜スモークハウスファイン＞「自分の子どもに安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料無添加でハム・ソーセージを造りつづけております。
香辛料は＜スモークハウスファイン＞専用に配合されたオリジナルのスパイスを使用し、化学調味料は不使用。
＜スモークハウスファイン＞のソーセージは、余計な物を取り除いて作る「引き算」のソーセージです。
また、本場ドイツの国際食肉コンテストIFFAで数々の金賞を受賞。
このコンテストで金賞を獲るには約50項目の検査項目があり、全て満点を取らないと、金賞が貰えません。
その中でファインは2016年に13品の金賞を受賞しました。
/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品
参考価格：¥3,456 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
こちらもおすすめ
山形県米沢市にある精肉店が運営する「米沢牛専門店」
「米沢牛専門店 さかの
」は昭和51年創業の「有限会社 肉のさかの」が運営する米沢牛専門のオンラインショップ。
「米沢牛専門店 さかの」の運営母体である「有限会社 肉のさかの」は山形県米沢市に精肉小売業の実店舗を構え、地域に根ざした商売を営む企業。
強みはなんといっても、町の「お肉屋さん」が対面販売によって堅実に積み上げてきた信頼。
2011年から始めた通販事業ではお取り寄せグルメサイトでの大賞を受賞するなどネットショップ運営に関するノウハウも蓄積しています。
米沢牛の本場である山形県米沢市で「米沢牛」を専門に扱う「お肉屋さん」が運営するオンラインショップが「米沢牛専門店 さかの」です。
カタログギフト、法人向け贈答品など、大切な人への贈り物として購入されることが多い「米沢牛」ならではの商品展開も豊富にラインナップされています。
