ベルメゾンネット ブランド豚 / 黒豚(4,000円まで)
ブランド豚 / 黒豚 商品一覧
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鹿児島黒豚「黒の匠」切り落とし 1kg/2kg
生産から食肉加工まで一貫管理し、さらに安全おいしさにこだわった鹿児島黒豚です。
飼育期間"概ね200日以上"と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。
肥育後期の仕上げ期間(2カ月以上)に、専用こだわり飼料(サツマイモを10%~20%含む)を与え、"旨み" と"コク"を一層引き出しています。
脂身のおいしさは黒豚ならではのものです。
色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。
生姜焼き、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。
参考価格：¥3,100 ／ ベルメゾンネット
※参考価格について
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