肉料理 / セット・セレクト・ギフト
肉料理 / セット・セレクト・ギフト 商品一覧
商品数は 208 件 です。
内祝い 鎌倉ハム富岡商会 ハム詰合せ
しっとりとした食感と豊かな風味を持つ、特選ハムや直火焼やきぶたなど、創業以来の伝統製法で作り上げたハムをセットにしました。
特選ホワイトロースハム・特選ロースハム（各380g）・特選ももハム（ホワイト）（320g）・直火焼やきぶた（200g）×各1 箱寸＝27.9×21×8.1cm 賞味期限：冷蔵で55日 ●商品に記載されている賞味期限または消費期限は製造日・加工日を基準にしているため、商品到着後の日持ち日数は配送にかかる日数などにより異なります。
なお、賞味期限が30日を越える商品については、期限は記載しておりません。
参考価格：¥10,800 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
北海道産牛肉・豚肉使用 函館カール・レイモンギフト CR－1000R
人気のウインナー、ハム、ベーコンのセットです。
レモン＆パセリウインナー115g、ハーブソーセージ115g、アラビキソーセージ115g、ウインナー115g、焼豚210g、ベーコン180g、クラコウ130g、ももハム300g、布巻きロースハム320g 【賞味期限】冷蔵30日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥10,800 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
三田屋本店 ロースハムギフト
能舞台のあるステーキレストラン。
豚肉をじっくり熟成させ、スモークに天然木やコーヒー豆を使用した三田屋本店自慢のロースハム。
ロースハム（500g）・ロースハム（400g）×各2 【賞味期限】冷蔵40日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥10,800 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
三田屋本店 ロースハムギフト
能舞台のあるステーキレストラン。
豚肉をじっくり熟成させ、スモークに天然木やコーヒー豆を使用した三田屋本店自慢のロースハム。
ハムの美味しさを引き立てる専用ドレッシングもぜひご賞味ください。
ロースハム（400g）・ハム用ドレッシング（120ml）・ポークソーセージ（150g）・玉ねぎソーセージ（120g）×各2、ベーコン（300g）・粗挽きフランク（180g）・ポーク＆ビーフソーセージ（150g）×各1 【賞味期限】冷蔵30日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥10,800 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
[御客屋の極み]あか牛ハンバーグ6個セット その他加工品
![[御客屋の極み]あか牛ハンバーグ6個セット その他加工品](https://www.shop.jal.co.jp/contents/shop/jalux/img/goods/7098A/7098A_7098A.jpg)
※沖縄・島しょ部へはお届けできません ※梱包・送料含む 黒川温泉随一の歴史を持つ御客屋旅館がお届けする、手ごねと無添加にこだわったあか牛ハンバーグです。
あか牛だけでなく、あえて豚肉も使用することで牛肉だけでは出せない肉の弾力・ジューシーさ・旨みを兼ね備えた究極のハンバーグです。
お肉の美味しさを更に引き立てる総料理長特製の5種（玉ねぎ・にんにく・生姜・人参・トマト）の香味野菜ソース付き。
煮込みハンバーグにしてもお召し上がりいただけます 焼いても煮込んでもあか牛の旨味を楽しめます 御客屋旅館の総料理長こだわりのソース付きでお届けします 〈日本製〉●内容：150g×6個、5種の香味野菜ソース 140g×1個●冷凍75日
参考価格：¥10,500 ／ JALショッピング
匠の目利き 大同門特選牛焼肉セット(6種) たれ付
焼肉一筋半世紀の老舗焼肉レストラン・大同門の肉の目利きがこだわって選んだ黒毛和牛の雌牛ビーフの6部位を贅沢に詰め込みました。
雌牛の肉質は非常にきめ細かく、脂は融点が低く甘みがありながら後味はさっぱり。
ギフトにもぴったりのこだわりの箱でお届けします。
大切な方への贈り物に、もちろん自分へのご褒美や年末年始の家族の団欒に。
箱のまま冷凍庫で保存できます。
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参考価格：¥9,980 ／ ベルメゾンネット
もつ処浜や/モツドコロハマヤ もつ鍋セット【三越伊勢丹/公式】
九州産牛小腸をだしが効いた極上の白みそスープで味わう本場博多のもつ鍋。
福岡市の博多と天神に店を構える人気店(博多もつ鍋浜や)の味わいをご自宅でお手軽に。
浜やの牛もつは、九州各地の自然豊かな環境のもと、指定農家様がハーブを飼料に混ぜ、大切に育てた牛の小腸のみを使用。
最短ルートで新鮮な状態で仕入れた小腸を、浜や独自技術による処理を行っておりますので、柔らかくて甘い透き通る様なもつが楽しめます。
白みそスープは、糸島の天然水を使用し、化学調味料・保存料無添加で、天然のだしで旨味を存分に引き出した深いコクのある上品なこだわりスープ。
キャベツとニラ、お好みでごぼうやえのきを加えるのがおすすめです。
特製おろしにんにくもぜひスープと混ぜてお召し上がりください。
残ったスープに付属の「ちゃんぽん麺」を入れ一煮立ちさせると、旨味が凝縮して更に美味しい〆の出来上がり。
野菜の切り方や目安分量は同封の説明書をご参考下さい。
/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品 もつ処浜や/モツドコロハマヤ
参考価格：¥9,720 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
大金畜産 北海道産熟成牛ステーキ・ハンバーグ詰合せ
【ブランド紹介】 大金畜産は、今年創業百余年を迎えました。
大正6年に創業し食肉一筋に一世紀に渡り北海道・札幌市においてお客様にご愛顧賜っています。
【商品紹介】 大金畜産では、ウェットエイジング後の食肉の表面に酵母菌を噴霧しバリアーを作って食肉を雑菌から守りながら、温度、湿度、風を管理した熟成庫で長期間熟成します。
水分が蒸散して味が濃厚になり、獣臭や血液臭などが消失して癖のない美味しい「お肉」に変わります。
北海道産の赤身の多い牛肉を3週間乾燥熟成したモモステーキと荒挽きにした食べ応えのあるハンバーグでご用意いたしました。
熟成牛モモステーキ180g×2、熟成牛ハンバーグステーキ140g×4、ステーキソース30g×6 【賞味期限】冷凍90日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥9,720 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
KINTAN/キンタン リッチ焼肉セット【三越伊勢丹/公式】
名物30日間熟成KINTANとジューシィでボリューミーなKINTANのハラミと大判の黒毛和牛サーロインを豪快に楽しむセット。
ご家庭のホットプレートを使った"おうち焼肉"や"BBQ"に最適な焼肉セットをKINTANのオリジナルBOXに入れてお届けいたします。
※賞味期限が短いため、ご注文後製造元から先様にご連絡の上お届けいたします。
/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品 KINTAN/キンタン
参考価格：¥9,180 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
格之進 薫格ハンバーグ10個セット【Web限定】【三越伊勢丹/公式】
格之進のハンバーグの中でも、最も販売数量の多い中心商品「金格ハンバーグ」に独自の製造特許出願中の技術である"冷凍燻製"を施したハンバーグです。
熱を加えず、薫りだけをまとわせた新しい風味のハンバーグ。
ふっくらとしたハンバーグに"薫り"という魅力を付け加えました。
薫りまで岩手県産に拘るために、スモークチップには岩手県産のクルミ、ナラ、ブナを使用。
いずれもマイルドですっきりとした薫りに仕上がることで、燻製独特の渋味を一切感じない、口当たりのいいまろやかな風味が楽しめます。
格之進のハンバーグは、自然豊かな環境から生み出された生産者の顔が見える確かな原材料と技術と情熱で作っております。
原料の牛肉は生産から見極め、格之進が選びぬいた国産牛肉を使用し、豚肉は飼育からこだわったきめ細かくしっとりとした岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」を使用しております。
また、つなぎとして使用している鶏卵、牛乳なども岩手県産の地場産品のみを使用しております。
格之進では、ハンバーグの為に原料の選定を行っております。
挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産しております。
味の決め手となっているのは、格之進オリジナルの「純天然 オール岩手の塩麹」です。
【お召し上がり方】1．解凍：食べる前日の夜に冷蔵庫に入れておきます。
目安としてはハンバーグの中心まで柔らかくなる程度です。
2．練り直し：ボールにハンバーグを入れて練り直します。
練り直す事でふっくらとした仕上がりになります。
3．焼き(表面)：フライパン全体に薄く油をひき、弱火で温めます。
フライパンが温まったらハンバーグを乗せて蓋を閉め、弱火のまま5分~6分ほど焼きます。
4．焼き(裏面)：ハンバーグをひっくり返したらフライパンに蓋をして、弱火のまま5分~6分ほど焼きます。
5．爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば中まで焼きあがっている証拠です。
肉汁に赤みがある場合は、もう1分~2分程焼きます。
[ブランドについて]食の消費（投資）を通じた食（農）の未来を創るのが私たちの仕事です。
消費者（投資家）と生産者（哲学・思想家）とを「繋ぐ」ために、岩手を中心とした食材をより多くの人々に届ける事業を展開します。
テーマは『日本の食の未来を消費者と生産者と共にクリエイトする』。
国連目標である、世界を変える17の目標、SDGsを推進する企業として、誰もが幸せになるため、そして、持続可能な社会のため、持続可能な日本の農業、畜産のために、創業から生産から消費までを通してウォッチするさまざまなアクションをしています。
/フード 全国おとりよせグルメ 肉・肉加工品
参考価格：¥8,640 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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