肉料理 / 食肉・惣菜・その他

肉料理 / 食肉・惣菜・その他商品一覧

商品数は 47 件です。

Kafer/ケーファーミュンヘナーヴァイスヴルスト 280g【三越伊勢丹/公式】

独）ミュンヘンで最も親しまれているフランクフルトです。
ミュンヘンでは、その日の朝に造ったものを、その日の昼食に食べるという程、鮮度にこだわる商品です。
本場の食べ方は、ボイル後に回りの皮を剥き、ゼンフ（バーバリアンマスタード：甘めのマスタード）を添えて食します。
ヴァイス(白い）、ヴルスト（ソーセージ）「ミュンヘンの白いソーセージ」となります。
/フード洋惣菜（デリ）・中華惣菜パテ・肉加工品 Kafer/ケーファー

参考価格：¥1,350 ／三越・伊勢丹オンラインストア

Kafer/ケーファーレーゲンスヴルガー 170g【三越伊勢丹/公式】

ドイツ・レーゲンスブルク発祥の太くて短いフランクフルトです。
ローマ人によって建てられた古都、ドイツ南部バイエルン州の都市レーゲンスブルク発祥。
/フード洋惣菜（デリ）・中華惣菜パテ・肉加工品 Kafer/ケーファー

参考価格：¥1,026 ／三越・伊勢丹オンラインストア

Kafer/ケーファークラカウアーリング 160g【三越伊勢丹/公式】

クラカウアーはドイツでよく作られるポーランド風ソーセージで、グリーンペッパーの爽やかな辛みがアクセント。
語源は、ポーランドの古都「クラコウ」からきています。
/フード洋惣菜（デリ）・中華惣菜パテ・肉加工品 Kafer/ケーファー

参考価格：¥1,026 ／三越・伊勢丹オンラインストア

スペックスライス 150g

スペックは生ハム界のプリンスとも言われる、豚腿肉のスモーク生ハムのこと。
通常の生ハムよりも少し固め塩味控えめで、かぐわしい燻製の香りが特徴です。
表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような風味が加わります。
そのまま食べるのはもちろん、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただける一品です。

参考価格：¥972 ／ワインショップエノテカ

コッパスライス 150g

コッパは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハムのこと。
製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させて作ります。
噛めば噛むほど旨味が増し、食欲をそそるスパイシーな風味が広がるのも魅力。
純度の高い豊富なタンパク質を含んでいる、比較的低脂肪なタイプで多くの方に馴染みのある一品です。

参考価格：¥972 ／ワインショップエノテカ

Kafer/ケーファーミュンヘナーヴァイスヴルスト 140g【三越伊勢丹/公式】

参考価格：¥702 ／三越・伊勢丹オンラインストア

Kafer/ケーファーシンケンスライス 60g【三越伊勢丹/公式】

豚もも肉を長期熟成し、桜チップで丹念に燻煙した香り高いボンレスハムです。
スライスしてあるので手軽にお召し上がりいただけます。
/フード洋惣菜（デリ）・中華惣菜パテ・肉加工品 Kafer/ケーファー

参考価格：¥648 ／三越・伊勢丹オンラインストア

※参考価格について

表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。

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