アエラン チョコレート メーカーズ / Aelan Chocolate Makersのチョコレート
アエラン チョコレート メーカーズ / Aelan Chocolate Makersのチョコレート 商品一覧
商品数は 5 件 です。
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0361 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート マレクラ島カカオ【三越伊勢丹/公式】
ドライフルーツに似たアロマ、しっかりとしたヘビィなボディ、トフィーのような良い香りに最後は甘草を思わせる余韻が残ります。
マレクラ島は200年以上という歴史のカカオ農家が存在し、暖かい気候より生まれる まるで乳が入っているような甘みやまろやかさ、最後に芳醇な香りが広がります。
マレクラ島のMabong Naki は2017年パリのサロンデュショコラで開催されたCocoa of Excellence コンペティションで「世界の最高のココア生産者50人」の中から選ばれました。
アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダルを獲得しています。
2021年パリにて開催されたAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではグルメメダル獲得しました。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,217 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0404 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート マロ島カカオ【三越伊勢丹/公式】
ソテーした洋梨に似たアロマ、フルボディ、レッドチェリーの香りにドライカカオや焼いたチョコレートのような余韻でフィニッシュします。
ハイカカオ好きも満足できる上品な苦みとパンチのあるテイストはファンが多いです。
マロ島のMoli Lui は2017 年パリのサロンデュショコラで開催された Cocoa of Excellence コンペティションで「世界で最も優れた50のココア生産者」の中から選ばれ、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダルを獲得しています。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,217 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0362 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート エピ島カカオ【三越伊勢丹/公式】
まさにカシューナッツを思い出すアロマ、滑らかでビロードのような滑らかさのミディアムボディ、甘さとピーチのような酸味のバランスがいい香りにさっぱりと短い余韻が特徴です。
ジュゴンに出会う確率の高いエピ島はJoseph Merip と協力し、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で銀メダルを獲得しています。
2021年ビジネスジャパンアワードでは金賞を獲得しました。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,217 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0364 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート ターメリック入り【三越伊勢丹/公式】
シュガーでカラメリゼされたバヌアツ産ターメリックが、ザクザクした食感と甘みのある香りさがチョコレートの香りとほろ苦さととても良く合います。
スパイスの中でも有名なターメリックですが、辛さはなくじんわりと体を温めてくれる体を気づかう方からも指示される一枚です。
ベースのチョコレートはフルボディでレッドチェリーの香りにドライカカオや焼いたチョコレートのような余韻でフィニッシュします。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,321 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0363 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート シーソルト入り【三越伊勢丹/公式】
シーソルトの塩味がアクセントかつチョコレートの優しい甘さを広げ、口の中で溶けた時に旨みが更に大きく感じられる大人気のテイストです。
ベースのチョコレートはフルボディでレッドチェリーの香りにドライカカオや焼いたチョコレートのような余韻でフィニッシュします。
2021年ビジネスジャパンアワードでは金賞を獲得しました。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,321 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
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