シブ チョコレート / Sibu Chocolateのチョコレート
シブ チョコレート / Sibu Chocolateのチョコレート 商品一覧
商品数は 3 件 です。
Sibu Chocolate/シブ チョコレート SDC0261 カフェラテ コーヒービーンズホワイトチョコレートカバード【三越伊勢丹/公式】
カカオだけでなく、スペシャルティーコーヒーの産地としても名高いコスタリカ。
コスタリカの土壌はミネラル分が多い火山性土壌で、高い標高、昼と夜の寒暖差もあり、高品質なコーヒーを栽培する条件が全て揃っています。
1988年以降アラビカ種（良質で高級なコーヒー豆）のみ栽培が許可されていて、他の種類の低品質なコーヒー豆の栽培は法律で禁止されているというユニークな国です。
これは、世界中をどこを探してもコスタリカでしか行われていません。
コーヒー豆はクリーンで雑味がなく、ライトボディで明るい酸味が特徴。
丁寧にローストした香り高いコーヒー豆を、良質なカカオバターからできたホワイトチョコレートで包み、ほろ苦さと甘さのバランス良いチョコレートに仕上げました。
可愛らしいマヤ文明をイメージした缶のデザインも人気の秘訣。
大切な人へ感謝の気持ちを込めて。
いつも頑張っている自分のご褒美にも。
サクサクとした芳潤アロマ漂うコーヒーの食感に、濃厚なファインチョコレートで贅沢なひと時を。
＜ブランド紹介＞2008年フランスとイタリアで修業を積んだ2人のマスターショコラティエが中米コスタリカでシブチョコレートを設立。
彼らのモットーは、最高級のオーガニックカカオとコスタリカ産の地元の食材を使用し、カカオの栽培からチョコレートを完成させるまでのすべての工程をコスタリカで行うこと。
2017年、インターナショナルチョコレートアワード銀賞を受賞し、それ以降、2018年、2019年とユニークなボンボンショコラや地域別チョコレートバーが賞を受賞し続けている。
環境保護専門家としても活動をする2人は、持続可能なビジネスモデルを目指し、パッケージはカカオ豆の殻を再利用した紙を使うなど、彼らの作り出す全てに環境への配慮が感じられる。
2012年には、「最も環境に優しいビジネスモデル」として国からの表彰を受け、また、売り上げの一部を教育機関、海亀の保護、森林再生プロジェクト等に寄付している。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート Sibu Chocolate/シブ チョコレート
参考価格：¥1,620 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Sibu Chocolate/シブ チョコレート SDC0262 コスタリカフレーバーファインチョコレートセット【三越伊勢丹/公式】
コスタリカ産ファインチョコレートを贅沢に食べ比べできるセット。
小規模カカオ生産者が手間暇をかけ、愛情を込めて育てた芳醇なカカオ豆に、きび砂糖のみを加えたファインカカオの魅力をダイレクトに感じることができるチョコレートです。
ファンの多い「カシューオレンジ」は、コスタリカ産カカオの特徴でもある雑味のないクリアな味わいの後にオレンジの爽やかさを感じる一枚。
「ジンジャー」はクリスタライズされたチャンクが入っているので、カカオのダークさを味わいながら程良い甘さとサクサク感をお楽しみいただけます。
そして、今年期待の新作は、「カフェコンレチェ」。
良質なコーヒーの産地であるコスタリカだからこそできた一品。
見た目は普通のチョコレートなのに、一口食べるとまるで良質なコーヒーを味わっているようなチョコレートです。
カカオマスを使用せず、カカオバターとコーヒーを使用した、今までになかったバーが誕生しました。
シングルオリジン（単一農園産）であることにこだわり、原料のカカオの栽培・焙煎・粉砕・板チョコレートになるまでの全製造工程をコスタリカで行っています。
なめらかで口溶けのよいチョコレートは、 カカオ発祥の地であるマヤ文明のデザインが施され、目でも楽しめる一枚。
パッケージはカカオ豆の外皮を使ったリサイクルペーパーでできたエコでおしゃれなデザインです。
コスタリカの大自然の恵みを受けて育てられたファインチョコレートを是非ご堪能ください。
＜ブランド紹介＞2008年フランスとイタリアで修業を積んだ2人のマスターショコラティエが中米コスタリカでシブチョコレートを設立。
彼らのモットーは、最高級のオーガニックカカオとコスタリカ産の地元の食材を使用し、カカオの栽培からチョコレートを完成させるまでのすべての工程をコスタリカで行うこと。
2017年、インターナショナルチョコレートアワード銀賞を受賞し、それ以降、2018年、2019年とユニークなボンボンショコラや地域別チョコレートバーが賞を受賞し続けている。
環境保護専門家としても活動をする2人は、持続可能なビジネスモデルを目指し、パッケージはカカオ豆の殻を再利用した紙を使うなど、彼らの作り出す全てに環境への配慮が感じられる。
2012年には、「最も環境に優しいビジネスモデル」として国からの表彰を受け、また、売り上げの一部を教育機関、海亀の保護、森林再生プロジェクト等に寄付している。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Sibu Chocolate/シブ チョコレート
参考価格：¥3,564 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Sibu Chocolate/シブ チョコレート SDC0333 アルチザンボンボンショコラ9個入り【三越伊勢丹/公式】
あなたの一生忘れないショコラに。
コスタリカの最高級ファインカカオ豆を使用した、シングルオリジンチョコレートでカバーされた洗練されたショコラ。
保存料や添加物を使用せず、コスタリカ産のファインカカオのみで作られる洗練された味わいのシングルオリジンショコラ。
トロピカルでコスタリカらしいパッションフルーツやカプチーノ、アイリッシュコーヒーキャラメル、ジンジャーココナッツ、ユニークなストロベリーバルサミコ、グリーンアップルライムキャラメルやテキーラショット、中米の冬には欠かせないロンポペ、懐かしさを感じさせるシーソルトキャラメルなど、インターナショナルチョコレートアワード歴代受賞作品が盛り沢山のアソート。
コスタリカスターバックス自社農園でも採用されている、他には味わえない魅力的なフレーバーのショコラアソートです。
パッケージに使われている紙はカカオ豆の外皮を再利用したリサイクルペーパーでできています。
＜ブランド紹介＞2008年フランスとイタリアで修業を積んだ2人のマスターショコラティエが中米コスタリカでシブチョコレートを設立。
彼らのモットーは、最高級のオーガニックカカオとコスタリカ産の地元の食材を使用し、カカオの栽培からチョコレートを完成させるまでのすべての工程をコスタリカで行うこと。
2017年、インターナショナルチョコレートアワード銀賞を受賞し、それ以降、2018年、2019年とユニークなボンボンショコラや地域別チョコレートバーが賞を受賞し続けている。
環境保護専門家としても活動をする2人は、持続可能なビジネスモデルを目指し、パッケージはカカオ豆の殻を再利用した紙を使うなど、彼らの作り出す全てに環境への配慮が感じられる。
2012年には、「最も環境に優しいビジネスモデル」として国からの表彰を受け、また、売り上げの一部を教育機関、海亀の保護、森林再生プロジェクト等に寄付している。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ Sibu Chocolate/シブ チョコレート
参考価格：¥3,780 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
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SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
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