ショコラティエ パレ ド オール / CHOCOLATIER PALET D'ORのチョコレート
ショコラティエ パレ ド オール / CHOCOLATIER PALET D'ORのチョコレート 商品一覧
商品数は 7 件 です。
CHOCOLATIER PALET D'OR/ショコラティエ パレ ド オール SDC0283 ジャパニーズクラフトウイスキーコレクション【三越伊勢丹/公式】
アルコールとショコラのマリアージュに定評のあるショコラティエ パレドオールの新作はジャパニーズクラフトウイスキーとショコラのマリアージュ。
世界のウイスキー業界で新しいトレンドになった、クラフト蒸溜所で製造されるウイスキー。
中でも国内の五蒸留所に注目しボンボンショコラを作りました。
個性ある5つのジャパニーズクラフトウイスキーと、それを引き立てるショコラとの組み合わせを味わうコレクションです。
[厚岸蒸溜所（北海道）][ベンチャーウィスキー 秩父蒸溜所（埼玉）][マルス信州蒸溜所（長野）][SAKURAO DISTILLERY（広島）][安積蒸溜所（福島）]＜ブランド紹介＞大阪（2004年）・東京(2007年)にシェフ三枝俊介が展開したチョコレート専門店が「ショコラティエ パレ ド オール」です。
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを作り始め、カカオとチョコレートの可能性を広げるために日々邁進しています。
山梨県・清里高原のBean to Bar（カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける工房）で、自家製チョコレートを作ることで、より個性豊かなアイテムを製造できるようになりました。
さらに2019年には、カカオ豆からココアバターを搾油できる工房を併設した世界初のホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を東京・青山にオープン。
現在では、ビターチョコレートからミルク、ホワイトチョコレートまで自家製のオリジナリティあふれる味わいを生み出しています。
良質な素材を厳選し、ひとつひとつの工程を丁寧に手掛けることで、さらにカカオとチョコレートの世界を広げ探求し続ける、チョコレートブランドです。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ CHOCOLATIER PALET D'OR/ショコラティエ パレ ド オール
参考価格：¥2,981 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール VT11253 獺祭ショコラ【三越伊勢丹/公式】
米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスのもつ世界的にも評価の高い日本酒「獺祭 磨き二割三分」を使用。
お米の甘い香りが際立つビタータイプと塩をアクセントに加えたミルクタイプの2種類の詰合せ。
＜ブランド紹介＞大阪（2004年）・東京(2007年)にシェフ三枝俊介が展開したチョコレート専門店が「ショコラティエ パレ ド オール」です。
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを作り始め、カカオとチョコレートの可能性を広げるために日々邁進しています。
山梨県・清里高原のBean to Bar（カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける工房）で、自家製チョコレートを作ることで、より個性豊かなアイテムを製造できるようになりました。
さらに2019年には、カカオ豆からココアバターを搾油できる工房を併設した世界初のホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を東京・青山にオープン。
現在では、ビターチョコレートからミルク、ホワイトチョコレートまで自家製のオリジナリティあふれる味わいを生み出しています。
良質な素材を厳選し、ひとつひとつの工程を丁寧に手掛けることで、さらにカカオとチョコレートの世界を広げ探求し続ける、チョコレートブランドです。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール
参考価格：¥2,700 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール VT11254 ティーコレクション【三越伊勢丹/公式】
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートと、6種の茶葉（抹茶、ウーロン茶、紅茶、玄米茶、ジャスミン茶、加賀棒茶）をマリアージュさせた香り豊かな詰合せ。
＜ブランド紹介＞大阪（2004年）・東京(2007年)にシェフ三枝俊介が展開したチョコレート専門店が「ショコラティエ パレ ド オール」です。
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを作り始め、カカオとチョコレートの可能性を広げるために日々邁進しています。
山梨県・清里高原のBean to Bar（カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける工房）で、自家製チョコレートを作ることで、より個性豊かなアイテムを製造できるようになりました。
さらに2019年には、カカオ豆からココアバターを搾油できる工房を併設した世界初のホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を東京・青山にオープン。
現在では、ビターチョコレートからミルク、ホワイトチョコレートまで自家製のオリジナリティあふれる味わいを生み出しています。
良質な素材を厳選し、ひとつひとつの工程を丁寧に手掛けることで、さらにカカオとチョコレートの世界を広げ探求し続ける、チョコレートブランドです。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール
参考価格：¥2,484 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
CHOCOLATIER PALET D'OR/ショコラティエ パレ ド オール SDC0284 パレドオール カルテット【三越伊勢丹/公式】
「パレドオール」は当ブランドのスペシャリテ。
ブランドを象徴する円盤型のボンボンショコラです。
シンプルなビターとミルクに、カカオバターの搾油から行う自家製ホワイトチョコレート、自家製カカオパウダーを使用した濃厚な味わいのショコラを加えて詰め合わせました。
[パレドオール ノワール]トリニダード・トバコ島グランクヴァ農園のカカオ豆を主軸に作った、シンプルかつ洗練されたビターガナッシュ。
[パレドオール ラクテ]自家製チョコレートをバランスよくブレンドした、キャラメルを思わせる優しい甘みのミルクガナッシュ。
[パレドオール ブラン]自家製のカカオバターの搾油から手掛けたホワイトチョコレートを使用した、カカオの香りとコクが味わえるホワイトガナッシュ。
[パレドオール スーパーハイカカオ]自社製造のカカオパウダーを加えることで、より濃厚な味わいを形成した奥行きのあるビターガナッシュ。
＜ブランド紹介＞大阪（2004年）・東京(2007年)にシェフ三枝俊介が展開したチョコレート専門店が「ショコラティエ パレ ド オール」です。
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを作り始め、カカオとチョコレートの可能性を広げるために日々邁進しています。
山梨県・清里高原のBean to Bar（カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける工房）で、自家製チョコレートを作ることで、より個性豊かなアイテムを製造できるようになりました。
さらに2019年には、カカオ豆からココアバターを搾油できる工房を併設した世界初のホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を東京・青山にオープン。
現在では、ビターチョコレートからミルク、ホワイトチョコレートまで自家製のオリジナリティあふれる味わいを生み出しています。
良質な素材を厳選し、ひとつひとつの工程を丁寧に手掛けることで、さらにカカオとチョコレートの世界を広げ探求し続ける、チョコレートブランドです。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ CHOCOLATIER PALET D'OR/ショコラティエ パレ ド オール
参考価格：¥2,376 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
［ショコラティエ パレ ド オール］いちご＆ピスターシュ 小田急のバレンタイン
自家製チョコレートをベースに、苺とピスターシュをなめらかなガナッシュタイプとプラリネの食感を楽しむタイプに仕上げ、テクスチャーの異なるボンボンを詰め合わせました。
いちご：口どけのよい苺のガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングした甘酸っぱいショコラ。
ピスターシュ：鮮やかなグリーンのガナッシュは自家製ホワイトチョコレートベースの濃厚なピスタチオの味わい。
いちごプラリネ：苺の酸味に自家製プラリネの食感と優しい甘みを組み合わせ、ビターコーティングで仕上げました。
ピスタチオプラリネ：アーモンドプラリネとフィヤンティーヌのサクサク感にピスタチオショコラの組み合わせは相性抜群。
参考価格：¥1,998 ／ 小田急オンラインショッピング
CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール VT11252 いちご＆ピスターシュ【三越伊勢丹/公式】
自家製チョコレートをベースに、苺とピスターシュをなめらかなガナッシュタイプとプラリネの食感を楽しむタイプに仕上げ、テクスチャーの異なるボンボンを詰合せました。
いちご：口どけのよい苺のガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングした、甘酸っぱいショコラ。
ピスターシュ：鮮やかなグリーンのガナッシュは、自家製ホワイトチョコレートベースの濃厚なピスタチオの味わい。
いちごプラリネ：苺の酸味に自家製プラリネの食感と優しい甘みを組み合わせ、ビターコーティングで仕上げました。
ピスターシュプラリネ：アーモンドプラリネとフィヤンティーヌのサクサク食感に、ピスタチオショコラの組み合わせは相性抜群。
＜ブランド紹介＞大阪（2004年）・東京(2007年)にシェフ三枝俊介が展開したチョコレート専門店が「ショコラティエ パレ ド オール」です。
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを作り始め、カカオとチョコレートの可能性を広げるために日々邁進しています。
山梨県・清里高原のBean to Bar（カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける工房）で、自家製チョコレートを作ることで、より個性豊かなアイテムを製造できるようになりました。
さらに2019年には、カカオ豆からココアバターを搾油できる工房を併設した世界初のホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を東京・青山にオープン。
現在では、ビターチョコレートからミルク、ホワイトチョコレートまで自家製のオリジナリティあふれる味わいを生み出しています。
良質な素材を厳選し、ひとつひとつの工程を丁寧に手掛けることで、さらにカカオとチョコレートの世界を広げ探求し続ける、チョコレートブランドです。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ CHOCOLATIER PALET DOR/ショコラティエ パレ ド オール
参考価格：¥1,998 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
CHOCOLATIER PALET D'OR/ショコラティエ パレ ド オール SDC0291 モルトタブレット【三越伊勢丹/公式】
ショコラティエ 三枝俊介が秩父でウイスキー作りを行る株式会社ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所の肥土伊知郎（あくと いちろう）氏を訪問。
譲り受けたウイスキーの空き樽にトリニダード・トバゴ島グランクウケ農園のカカオ豆を詰めて熟成し、山梨県清里の工房で精練したチョコレートです。
カカオの焙煎香の奥に自然な樽香とモルトの味わいを秘めたタブレットショコラに仕上がりました。
奥深いカカオとモルトの世界をご堪能ください。
＜ブランド紹介＞大阪（2004年）・東京(2007年)にシェフ三枝俊介が展開したチョコレート専門店が「ショコラティエ パレ ド オール」です。
カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを作り始め、カカオとチョコレートの可能性を広げるために日々邁進しています。
山梨県・清里高原のBean to Bar（カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手掛ける工房）で、自家製チョコレートを作ることで、より個性豊かなアイテムを製造できるようになりました。
さらに2019年には、カカオ豆からココアバターを搾油できる工房を併設した世界初のホワイトチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を東京・青山にオープン。
現在では、ビターチョコレートからミルク、ホワイトチョコレートまで自家製のオリジナリティあふれる味わいを生み出しています。
良質な素材を厳選し、ひとつひとつの工程を丁寧に手掛けることで、さらにカカオとチョコレートの世界を広げ探求し続ける、チョコレートブランドです。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット CHOCOLATIER PALET D'OR/ショコラティエ パレ ド オール
参考価格：¥1,620 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
日本発の老舗ショコラトリー「サロン ド ロワイヤル Salon de Royal」のオンラインショップはこちらです。
