ノエルベルデ / NOEL VERDEのチョコレート
ノエルベルデ / NOEL VERDEのチョコレート 商品一覧
商品数は 2 件 です。
NOEL VERDE/ノエルベルデ SDC0190 ラ コスタ RAWチョコレート 70％【三越伊勢丹/公式】
ベラスケス一家の所有するエクアドルの温帯雨林に生育するカカオを使用しました。
RAWフードの調理法からヒントを得て、できるだけ熱を加えずにカカオ豆の焙煎や加工のプロセスを行い、通常の製法とはまったく異なるフレッシュなカカオ感が味わえます。
独自の味わいを楽しんでください。
＜ブランド紹介＞『佳きものをはこぶ』エクアドル在住13年の日本人、高橋力榮のブランド「ノエルベルデ」は、カカオの起源と言われる南米エクアドルのフレーバーカカオの素晴らしさを、もっと多くの方に手に取って頂きたい。
そしてそこに繋がるモノ、人、環境がより豊かになって行くような未来を願って2018年に立ち上げられました。
田辺農園で農業技術者をしていた高橋は、カカオの樹の土壌作りから大事にしており、農家さんたちに農業技術の指導を行っています。
故に「ノエルベルデ」のチョコレートはアーストゥーバーチョコレートと言います。
また関係する全て(人・もの)が育ってゆくレイズトレードを行っています。
「ノエルベルデ」はスペイン語でグリーンサンタクロースを意味し、『作り手』『買い手』『売り手』『社会』『自然』『生物』『未来』が優しさでつながる7方よしを目指しています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット NOEL VERDE/ノエルベルデ
参考価格：¥1,080 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
NOEL VERDE/ノエルベルデ SDC0185 エクアドル苺ホワイトチョコレート【三越伊勢丹/公式】
ビーントゥーバーで作られた未脱臭の発酵RAWカカオバターを使用したホワイトチョコレートにフリーズドライのいちごとカカオニブをトッピングしました。
いちごもカカオニブも粉乳も全てエクアドル産。
エクアドルの味覚の宝庫をご堪能ください。
＜ブランド紹介＞『佳きものをはこぶ』エクアドル在住13年の日本人、高橋力榮のブランド「ノエルベルデ」は、カカオの起源と言われる南米エクアドルのフレーバーカカオの素晴らしさを、もっと多くの方に手に取って頂きたい。
そしてそこに繋がるモノ、人、環境がより豊かになって行くような未来を願って2018年に立ち上げられました。
田辺農園で農業技術者をしていた高橋は、カカオの樹の土壌作りから大事にしており、農家さんたちに農業技術の指導を行っています。
故に「ノエルベルデ」のチョコレートはアーストゥーバーチョコレートと言います。
また関係する全て(人・もの)が育ってゆくレイズトレードを行っています。
「ノエルベルデ」はスペイン語でグリーンサンタクロースを意味し、『作り手』『買い手』『売り手』『社会』『自然』『生物』『未来』が優しさでつながる7方よしを目指しています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット NOEL VERDE/ノエルベルデ
参考価格：¥2,160 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
日本発の老舗ショコラトリー「サロン ド ロワイヤル Salon de Royal」のオンラインショップはこちらです。
