フォッサチョコレート / FOSSA CHOCOLATEのチョコレート
フォッサチョコレート / FOSSA CHOCOLATEのチョコレート 商品一覧
商品数は 3 件 です。
FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート SDC0205 徳島コレクション すじ青のり【三越伊勢丹/公式】
[徳島のまだまだ日本国内でも知られていない素晴らしい素材と独自の食文化を紹介する徳島コレクション]徳島県の吉野川で収穫される香り高いすじ青のりを使用。
ハラナダークミルク64％を使ったなめらかなチョコレートが驚くほどに青のりの良い香りです!そして、意外にもミルクチョコレートとこの青のりの風味がぴったりマッチしています。
＜ブランド紹介＞情熱あふれる若きショコラティエ、チャリス・ジェイ・イリナの3人が創業したシンガポールのビーントゥーバーチョコレートブランド。
彼らが初めて感銘を受けたのが、マダガスカル産カカオを使ったチョコレート。
ブランド名の「FOSSA」は、マダガスカルに生息する動物から名付けられました。
カカオ産地ごとの特徴を活かした豊富なラインアップ。
シンガポールのティーブランドとコラボレーションしたお茶シリーズや、彼らならではのバリエーション豊かなチョコレートをお楽しみください。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート
参考価格：¥1,728 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート SDC0203 徳島コレクション 阿波晩茶【三越伊勢丹/公式】
[徳島のまだまだ日本国内でも知られていない素晴らしい素材と独自の食文化を紹介する徳島コレクション]徳島県の山間部で作られている阿波晩茶(あわばんちゃ)。
この阿波晩茶の製造方法が、国の重要無形民俗文化財に指定されました。
乳酸発酵させる独特な製法のお茶作りは、限られた地域でのみ受け継がれてきた製法です。
カカオの発酵とも共通点を感じる高木農園の阿波晩茶をウガンダのカカオに合わせました。
お茶の優しい味わいを存分に味わえるチョコレートに仕上がっています。
＜ブランド紹介＞情熱あふれる若きショコラティエ、チャリス・ジェイ・イリナの3人が創業したシンガポールのビーントゥーバーチョコレートブランド。
彼らが初めて感銘を受けたのが、マダガスカル産カカオを使ったチョコレート。
ブランド名の「FOSSA」は、マダガスカルに生息する動物から名付けられました。
カカオ産地ごとの特徴を活かした豊富なラインアップ。
シンガポールのティーブランドとコラボレーションしたお茶シリーズや、彼らならではのバリエーション豊かなチョコレートをお楽しみください。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート
参考価格：¥1,728 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート SDC0204 徳島コレクション インディゴ【三越伊勢丹/公式】
[徳島のまだまだ日本国内でも知られていない素晴らしい素材と独自の食文化を紹介する徳島コレクション]徳島県つるぎ町家賀地区の住民らで組織する「家賀再生プロジェクト」は、藍の栽培を通した地域おこし活動に取り組んでいます。
世界農業遺産に認定された「にし阿波の急傾斜地農耕システム」を活用して化学肥料、農薬を使わず栽培しています。
染め物として知られている藍ですが、食用の藍として注目を集めています。
この藍をフォッサチョコレート自家製のホワイトチョコレートにシンプルにブレンドすることで、翡翠のような美しい色調のチョコレートに仕上がりました。
＜ブランド紹介＞情熱あふれる若きショコラティエ、チャリス・ジェイ・イリナの3人が創業したシンガポールのビーントゥーバーチョコレートブランド。
彼らが初めて感銘を受けたのが、マダガスカル産カカオを使ったチョコレート。
ブランド名の「FOSSA」は、マダガスカルに生息する動物から名付けられました。
カカオ産地ごとの特徴を活かした豊富なラインアップ。
シンガポールのティーブランドとコラボレーションしたお茶シリーズや、彼らならではのバリエーション豊かなチョコレートをお楽しみください。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット FOSSA CHOCOLATE/フォッサチョコレート
参考価格：¥1,728 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
日本発の老舗ショコラトリー「サロン ド ロワイヤル Salon de Royal」のオンラインショップはこちらです。
