ル ショコラ アラン デュカス / LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSEのチョコレート
ル ショコラ アラン デュカス / LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSEのチョコレート 商品一覧
商品数は 30 件 です。
［ル・ショコラ・アラン・デュカス］デクヴェルト 9個入り LCAD-D9 小田急のバレンタイン
パリエ房でカカオ豆の倍煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒ひとつぶ仕上げたショコラたち。
単一産地のカカオ豆で作られるガナッシュ・オリジン、フレーバーをブレンドしたガナッシュ・グルマンド、香り豊かなプラリネを閉じ込めたプラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
参考価格：¥3,996 ／ 小田急オンラインショッピング
ル・ショコラ・アラン・デュカス/ル・ショコラ・アラン・デュカス G57014 デクヴェルト 詰合せ 9個入り【三越伊勢丹/公式】
パリエ房でカカオ豆の焙煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒一粒仕上げたショコラたち。
単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
＜ブランド紹介＞フランス料理界の巨匠、アラン・デュカスが30年以上にわたってあたためてきたショコラトリーを持つという夢。
それを叶え、2013年にパリに創業したのが＜ル・ショコラ・アラン・デュカス＞です。
2018年3月にはフランス以外では初めてのショコラ工房を東京・日本橋にオープン。
日本で販売されるショコラはすべて、パリ工房でカカオ豆の焙煎から一貫して作り上げるクーベルチュールを使用し、東京工房でショコラティエが丁寧に作り、産地ごとに異なるカカオの個性豊かで繊細な風味際立つショコラに仕上げています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ ル・ショコラ・アラン・デュカス/ル・ショコラ・アラン・デュカス
参考価格：¥3,996 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト 9個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、ナッツの香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプのボンボン・ショコラの詰め合わせ。
【ガナッシュ・オリジン】ペルー×1／ジャワ×1／マダガスカル×1、【プラリネ・ア・ランシエンヌ】オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ×1／ココナッツ×1／ピスタチオ×1、【ガナッシュ・グルマンド】カフェ×1／キャラメル×1／ライム×1 箱寸＝9.4×10.6×2.3cm 【賞味期限】冷暗所21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,996 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
バレンタイン チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト 9個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、ナッツの香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプのボンボン・ショコラの詰め合わせ。
【ガナッシュ・オリジン】ペルー×1／ジャワ×1／マダガスカル×1【プラリネ・ア・ランシエンヌ】オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ×1／ココナッツ×1／ピスタチオ×1【ガナッシュ・グルマンド】カフェ×1／キャラメル×1／ライム×1 箱寸＝9.4×10.6×2.3cm 【賞味期限】冷暗所21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,996 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス フリュイ・コンフィ 150g トリオ・ダグリューム
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 コルシカ島のソヴェリア村では昔ながらの製法でオレンジ、シトロン、グレープフルーツのフリュイ・コンフィ（果物の砂糖漬け）を作っています。
フリュイ・コンフィは一晩乾かした後、一つ一つカットしてカカオパウダーをまぶします。
ショコラ・ノワールの薄いコーティングが果物の味を引き立てます。
コンフィオレンジ、コンフィレモン、コンフィグレープフルーツ（3種各50g） 箱寸＝12×10×6cm 【賞味期限】冷暗所28日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,726 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス ロック 150g ノワール アーモンド ＆ オ・レ ヘーゼルナッツ
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 ドライフルーツ、砂糖漬けしたフルーツ、シリアルパフと薄く焼いたクレープ生地を合わせてカカオ75％ショコラ・ノワールでコーティング。
手作りならではの形も魅力的です。
ロック ノワール アーモンド ＆ オ・レ ヘーゼルナッツ（2種各75g） 箱寸＝12×10×6cm 【賞味期限】冷暗所28日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,726 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
ル・ショコラ・アラン・デュカス フォンダン・ショコラ カフェ
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋に工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 ショコラとカフェの芳香な香りと、濃厚でなめらかな口溶けの中に感じるサクッと香ばしいクランブルがアクセント。
1個 箱寸＝12.7×9.0×8.5cm 【賞味期限】冷暗所21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,564 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス ガトー・ド・ヴォワヤージュ 10個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 日本限定の焼き菓子は、それぞれの特徴に合たクーベルチュール・ショコラを使用しています。
奥深いショコラの味わいをご堪能ください。
ブラウニー・ノワドペカン、サブレ・ショコラ・バニーユ×各1、フィナンシェ・ノワゼット、クッキー・オ・レザン、ケーク・トゥ・ショコ、ビスキュイ・サシェ×各2 箱寸＝22.5×22.5×4.7cm 【賞味期限】常温21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,240 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
バレンタイン ル・ショコラ・アラン・デュカス ガトー・ド・ヴォワヤージュ 10個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 日本限定の焼き菓子は、それぞれの特徴に合たクーベルチュール・ショコラを使用しています。
奥深いショコラの味わいをご堪能ください。
ブラウニー・ノワドペカンサブレ・ショコラ・バニーユ 各1フィナンシェ・ノワゼットクッキー・オ・レザンケーク・トゥ・ショコビスキュイ・サシェ 各2 箱寸＝22.5×22.5×4.7cm 【賞味期限】常温21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥3,240 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
［ル・ショコラ・アラン・デュカス］デクヴェルト 6個入り LCAD-D6 小田急のバレンタイン
パリエ房でカカオ豆の倍煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒ひとつぶ仕上げたショコラたち。
単一産地のカカオ豆で作られるガナッシュ・オリジン、フレーバーをブレンドしたガナッシュ・グルマンド、香り豊かなプラリネを閉じ込めたプラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
参考価格：¥2,808 ／ 小田急オンラインショッピング
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
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サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
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