ロスゼロ / LOSSZEROのチョコレート
ロスゼロ / LOSSZEROのチョコレート 商品一覧
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LOSSZERO/ロスゼロ N2121 余った材料で美味しく生まれ変わった食べる理由があるチョコレート「りゆう」3枚セット【三越伊勢丹/公式】
日本にはとても美味しい食べ物がたくさんあります。
しかし、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は年間570万トン発生しています。
農林水産省食品ロス量(令和元年度推計値)。
これは日本国民一人当たりに換算すると、毎日お茶碗一杯分捨てていることになり、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料援助量の1.4倍に相当します。
(消費者庁「食品ロスについて知る・学ぶ」)。
「もったいない」ものを減らして食料資源を有効利用していくことは、焼却廃棄によるCO2排出による地球温暖化の抑制につながります。
これは今後の私たちの生活を守ることにもなります。
このチョコレートは、使われないまま余り、消費者の手元に届くことなく廃棄されてしまう上質なルビーチョコレート、ビターチョコレートで作っています。
トッピングには、ナッツ類やフリーズドライの苺など、これらも余剰になったものを優先に使っています。
作り替えることで新しい価値を加える製造方法は、リサイクル(再利用)という言葉を超え、「アップサイクル」と言われるようになりました。
このチョコレートは「食べるには理由がある」という意味を込めて「りゆう」と名づけました。
ワクワク笑顔で美味しく召し上がっていただければ嬉しいです。
<ブランド紹介>私たち<ロスゼロ>は、「ロスが減る、笑顔が増える」をコンセプトとし、もったいない食べ物をまだまだ美味しいうちに届けるフードシェアリング活動をしています。
廃棄をネガティブに捉えるのではなく、ワクワクしたポジティブなものに変えたいと考えています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類:タブレット LOSSZERO/ロスゼロ
参考価格:¥4,001 / 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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