聘珍樓のチョコレート

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聘珍樓/ヘイチンロウ G13075 聘珍樓ショコラ メイクイルーシュ【三越伊勢丹/公式】

聘珍樓/ヘイチンロウ G13075 聘珍樓ショコラ メイクイルーシュ【三越伊勢丹/公式】「メイクイルーシュ」は、朝摘みの限られた時間に香を発するメイクイの華で作られる三百年以上の歴史をもつ名高い中国酒。
バラ科で「食香バラ」という名称でハーブティーなどでも使用されている中国ではおなじみの花であるメイクイの花が使用されています。
この「メイクイルーシュ」は、広東は古来より叉焼やラプチョン(中国ソーセージ)の味付けには欠かす事のできないお酒として活用されてまいりました。
チョコレートとの相性が良いといわれる食材の代表的なものに「ベーコン」があるという点からインスピレーションを受け、メイクイルーシュとチョコレートを合わせた大人の贅沢なひとときにぴったりの、唯一無二のボンボンショコラです。
<ブランド紹介>創業1884年(明治17年)、現存する最古の中国料理店<聘珍樓>。
技術の継承と素材の吟味で伝統の味を守り続け、お客様に喜んで頂ける美味しいお料理を提供し続けております。
また、2019年より自由が丘で人気のチョコレート専門店<マジドゥショコラ>ショコラティエの松室和海氏とコラボレーションし「聘珍樓ショコラ」を誕生させました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類:お酒を使ったチョコレート 聘珍樓/ヘイチンロウ

参考価格:¥1,782 / 三越・伊勢丹オンラインストア

※参考価格について

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