ショコラトリーのチョコレート
ショコラトリー 商品一覧
商品数は 252 件 です。
YU CHOCOLATIER/ユウ・ショコラティエ SDC4562 ショコラアソート 12粒【三越伊勢丹/公式】
「東西融合のYUスペシャル」食材の宝庫、台湾らしい素材と本場フランスのエスプリを融合させた9種類12粒のショコラ。
＜粒詳細＞[ごま油]×1薪で炒った後にプレスした黒胡麻オイル。
燻製香や木々の香りを感じられる。
お塩をアクセントに使用。
[古梅]×1砂糖と塩でマリネした緑の梅を2年間熟成。
フルーティなダークチョコレートとのマリアージュがとても美しい味わい。
[馬告（マーガオ）]×1レモングラスの香りのする台湾の胡椒、マーガオ。
ピリっとした刺激が癖になる味わい。
[烏龍茶]×2伝統製法にこだわった、台湾産烏龍茶のみを使用。
深煎された甘美な茶葉の香りとミルクチョコレートが織りなすハーモニーは芳醇なひと時をもたらします。
[ジャスミン]×2台湾産のジャスミンを使用。
みずみずしい軽やかな花の薫りとダークチョコレートを融合させた、オリエンタルな佇まいが美しい一品。
[スペシャリテ YU]×2口に入れた瞬間にカカオの風味がふわっと広がり、次第にフルーツの酸味が立ち上がり、最後に深みのあるウッドの香りが顔をだし、くっきりと澄んだ余韻が楽しめます。
[ライチの花の蜂蜜]×1南国の恵みを受けて育つライチから採取した花蜜とカカオを組合せ、台湾の美しい自然を繊細に表現。
[カラマンシーとライム]×1ダークチョコレートにカラマンシーの酸味とライムのほろ苦さをたっぷりと効かせた、爽やかな味わい。
[台湾産カカオ]×1台湾南部の屏東産カカオを使用したダークチョコレート。
南国フルーツのトロピカルな雰囲気を感じさせ、ほのかな甘い香りが上品に漂う。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ YU CHOCOLATIER/ユウ・ショコラティエ
参考価格：¥7,776 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
PRESTAT/プレスタ トリュフ2種詰め合わせ（洋菓子 チョコレート）【三越伊勢丹/公式】
プレスタのトリュフチョコレートの中でも特に人気の「ピンクシャンパントリュフ」と「シーソルトキャラメルトリュフ」のギフトセットです。
＜ブランド紹介＞プレスタの歴史は1902年にフランス・シャンブリからロンドンにやって来たアントワン・デュフールによって始まります。
この奇才のショコラティエが開いたチョコレートカフェとショップは、リフレッシュルームとして即座に成功を収めました。
デュフール家はトリュフチョコレートを発明したことでも知られます。
そして現在のオーナーであるニック・クリーンとビル・キーリング兄弟が、プレスタの高い品質と芸術性を受け継ぎながらモダンブリティッシュの新しい要素をチョコレート作りに取り入れています。
プレスタのチョコレートはロンドンのロイヤルパークにある工場で生産からギフト包装までを手作業で行っており、まさにメイド・イン・ロンドン。
プレスタの創造的なチョコレートは単にチョコレートとして美味しいだけではなく、高い芸術性を秘めています。
その為プレスタショップは劇場のような内装になっており、そこで販売されるチョコレートはそれぞれが役者として高い芸術性と個性を表現しなければならないと考えます。
プレスタのギフトボックスも同じく皆様に感動と喜びを与える劇場であり、チョコレートが食べた後も美味しさの余韻とチョコレートと過ごした思い出を永遠に守り続けることでしょう。
このプレスタの哲学が英国王室にも高く評価され、英国女王エリザベス2世陛下、故エリザベス皇太后から御用達の栄誉を授かりました。
同時期に2つのロイヤルワラントの栄誉を賜ったショコラトリーは、伝統ある英国王室の歴史において他に類を見ないプレスタだけの栄誉です。
アン王女もプレスタチョコレートファンであり、故ダイアナも自らがプレスタショップに足を運んだことで知られています。
そして英国王室や英国民だけでなく、各国大統領といった海外のセレブリティからも愛されています。
また、映画「チャーリーとチョコレート工場」の原作者ロアルド・ダールは、その著書の執筆に当たってプレスタを参考にしたと言われています。
/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート PRESTAT/プレスタ
参考価格：¥7,506 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
［ジャン＝ポール・エヴァン］ボンボン ショコラ 16個 メロディ 小田急のバレンタイン
期間限定のショコラ8個を含むボンボン ショコラ16個詰合せ。
愛の言葉が聴こえてくるような限定ボックスです。
参考価格：¥6,999 ／ 小田急オンラインショッピング
JEAN-PAUL HEVIN/ジャン＝ポール・エヴァン VT55005 ボンボン ショコラ 16個 メロディ【三越伊勢丹/公式】
今期のテーマは＜ Des lendemains qui chantent ＞明日への希望を歌おう。
ジャン＝ポール・エヴァンが選んだ2021-2022のテーマは、ミュージックショーのプログラムのように多彩です。
朝にふと口ずさめばその一日を幸せにしてくれる、そんなお馴染みの楽曲へのオマージュに、前向きな希望のメッセージを込めました。
幸せをもたらすことは、ジャン＝ポール・エヴァンの創作に対するコンセプトでもあります。
彼は、味わい・風味・香りの完璧な調和を見つけ、人々に喜びをもたらす術を知っています。
私たちの人生にとって、ささやかな喜びを見つけることこそが大切なのです！期間限定のショコラ8個を含むボンボン ショコラ16個詰合せ。
愛の言葉が聴こえてくるような限定ボックス。
＜ブランド紹介＞国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章（MOF）など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。
素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。
宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。
日本では、新宿、表参道、銀座、六本木、北海道、宮城、埼玉、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ JEAN-PAUL HEVIN/ジャン＝ポール・エヴァン
参考価格：¥6,999 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
［ショコラトリーヒサシ］ボンボンショコラ HISASHI SELECTION 18個入り 小田急のバレンタイン
オリジナルチョコレート「Gaia」をはじめ、プラリネ系、抹茶、フルーツ系、日本酒、珈琲など計18種類を詰め合わせたボンボンショコラです。
ヒサシオリジナルデザインの風呂敷にお包み致します。
参考価格：¥6,480 ／ 小田急オンラインショッピング
［ル・ショコラ・アラン・デュカス］デクヴェルト 15個入り LCAD-D15 小田急のバレンタイン
パリエ房でカカオ豆の倍煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒ひとつぶ仕上げたショコラたち。
単一産地のカカオ豆で作られるガナッシュ・オリジン、フレーバーをブレンドしたガナッシュ・グルマンド、香り豊かなプラリネを閉じ込めたプラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
参考価格：¥6,048 ／ 小田急オンラインショッピング
ル・ショコラ・アラン・デュカス/ル・ショコラ・アラン・デュカス G57015 デクヴェルト 詰合せ 15個入り【三越伊勢丹/公式】
パリエ房でカカオ豆の焙煎から一貫して作られるクーベルチュールを使用し、東京工房で一粒一粒仕上げたショコラたち。
単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプで、素材の風味際立つショコラを堪能いただけるアソートです。
＜ブランド紹介＞フランス料理界の巨匠、アラン・デュカスが30年以上にわたってあたためてきたショコラトリーを持つという夢。
それを叶え、2013年にパリに創業したのが＜ル・ショコラ・アラン・デュカス＞です。
2018年3月にはフランス以外では初めてのショコラ工房を東京・日本橋にオープン。
日本で販売されるショコラはすべて、パリ工房でカカオ豆の焙煎から一貫して作り上げるクーベルチュールを使用し、東京工房でショコラティエが丁寧に作り、産地ごとに異なるカカオの個性豊かで繊細な風味際立つショコラに仕上げています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ ル・ショコラ・アラン・デュカス/ル・ショコラ・アラン・デュカス
参考価格：¥6,048 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト 15個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、ナッツの香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプのボンボン・ショコラの詰め合わせ。
【ガナッシュ・オリジン】ペルー×2／ジャワ×2／マダガスカル×2、【プラリネ・ア・ランシエンヌ】オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ×1／ココナッツ×1／ピスタチオ×1／ノワール クラッシュアーモンド×1／ノワール クラッシュヘーゼルナッツ×1、【ガナッシュ・グルマンド】フランボワーズ×1／キャラメル×1／ライム×1／トンカ豆×1 箱寸＝16.7×10.6×2.3cm 【賞味期限】冷暗所21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥6,048 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
バレンタイン チョコレート ル・ショコラ・アラン・デュカス デクヴェルト 15個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 単一産地のカカオ豆で作られる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーをブレンドした「ガナッシュ・グルマンド」、ナッツの香り豊かなプラリネを閉じ込めた「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプのボンボン・ショコラの詰め合わせ。
【ガナッシュ・オリジン】ペルー×2／ジャワ×2／マダガスカル×2【プラリネ・ア・ランシエンヌ】オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ×1／ココナッツ×1／ピスタチオ×1／ノワール クラッシュアーモンド×1／ノワール クラッシュヘーゼルナッツ×1【ガナッシュ・グルマンド】フランボワーズ×1／キャラメル×1／ライム×1／トンカ豆×1 箱寸＝16.7×10.6×2.3cm 【賞味期限】冷暗所21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥6,048 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
BEL AMER/ベルアメール ガトー＆パレショコラL（洋菓子 チョコレート）【三越伊勢丹/公式】
ベルアメール風にショコラでアレンジした伝統的な焼菓子と、ベルアメール定番人気の"パレショコラ"の詰め合わせ。
＜ベル アメール＞「日本に合うショコラ」を目指し、ショコラの命である「香り」、「口溶け」、「コク」を追求しています。
＜ベル アメール＞の菓子は、温度や湿度が厳重に管理されたアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。
/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート BEL AMER/ベルアメール
参考価格：¥5,940 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
こちらもおすすめ
日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
日本発の老舗ショコラトリー「サロン ド ロワイヤル Salon de Royal」のオンラインショップはこちらです。
