チョコレート専門メーカーのチョコレート
チョコレート専門メーカー 商品一覧
商品数は 118 件 です。
バレンタイン メリーチョコレート リッチミルフィーユ10個
チョコレートが主役のショコラトリー自慢のミルフィーユ。
定番ミルフィーユをアレンジし具材を加えたよりリッチな味わい。
内容量:10個 ※写真はイメージです。
実物とは異なる場合がございます。
※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。
※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。
参考価格：¥1,404 ／ イトーヨーカドーネット通販
FILFIL Cacao Factory/フィルフィル カカオファクトリー SDC0360 アイランドスタイル70％ ダークチョコレート マクレラ・バヌアツ【三越伊勢丹/公式】
希少価値の高いバヌアツ共和国・マレクラ島のカカオ豆のみを使用した、Bean To Barシングルオリジンチョコレートです。
現地から直接仕入れ、2021年に日本で初めてこのカカオ豆の取り扱いをはじめました。
カカオ豆の持つ個性を最大限に活かし、シンプルな材料で、フルーティーさとコクを引き出した味わいに仕上げました。
パンのイーストを思わせる芳ばしいアロマが最初におとずれ、次第にジューシーなドライイチジクやデーツのようなコクのある果実味と、ゆっくりととろける黒蜜を思わせる余韻の広がりを感じます。
バヌアツ・マレクラ島のダイナミックなカカオ豆の個性をお楽しみください。
＜ブランド紹介＞フレンチレストランFIL D'OR(石川県・金沢市)のシェフ田川がカカオの魅力に魅了され、2021年3月にビーントゥーバーチョコレートブランドを設立。
[カカオの旅へ]をコンセプトに、自社で仕入れたカカオ豆を使用し、カカオ豆の新しい可能性を探求しながら、自由な発想で、発見と驚きに満ちたチョコレートを目指しています。
FILFILはフランス語で「糸」を意味する「FIL」を重ねた言葉で、「繋ぐ・繋がる」という意味が込められています。
チョコレートの背景にある様々なストーリーや想いを多くの方へと繋ぎ、そしてその繋ぐ輪が広がっていく、そんなワクワクするチョコレートをお届けします。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット FILFIL Cacao Factory/フィルフィル カカオファクトリー
参考価格：¥1,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
EL CEIBO Bolivia/エル セイボ ボリビア SDC0022 カカオニブ＆ウユニソルトチョコレート【三越伊勢丹/公式】
ボリビア・ウユニ塩湖産クリスタルソルトの塩味とALTO BENI産カカオが融合し、まるでベリーの風味を醸し出す。
細かく砕いたカカオニブが入ったボリビア産カカオ特有の芳醇なアロマと濃厚な味わいでお酒にもよく合う、カカオ77%のダークチョコレートです。
＜ブランド紹介＞EL CEIBO Boliviaは、ボリビア・アマゾン地域のALTO BENI地方で環境に配慮して育てる、カカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫して手掛けるTree to Bar Chocolateメーカーとしてトレーサビリティの確立した高品質なチョコレートを作り続けています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット EL CEIBO Bolivia/エル セイボ ボリビア
参考価格：¥1,380 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
EL CEIBO Bolivia/エル セイボ ボリビア SDC0025 EL CEIBO クプアスチョコレート【三越伊勢丹/公式】
クプアスはアマゾン原産のカカオの仲間でパッションフルーツやグァバの香りに、完熟バナナをミックスしたような爽やかな酸味が特徴でアルト ベニ産カカオとの相性が抜群です。
口溶けがまろやかな味わいで、特別なタブレットに仕上がりました。
＜ブランド紹介＞EL CEIBO Boliviaは、ボリビア・アマゾン地域のALTO BENI地方で環境に配慮して育てる、カカオの栽培からチョコレートの製造までを一貫して手掛けるTree to Bar Chocolateメーカーとしてトレーサビリティの確立した高品質なチョコレートを作り続けています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット EL CEIBO Bolivia/エル セイボ ボリビア
参考価格：¥1,380 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
ムーミン × メリーチョコレート /ムーミン × メリーチョコレート N12095 リトルミイ ポーチ【三越伊勢丹/公式】
ふわふわとした生地にリトルミイの刺繍をあしらった手のひらにおさまるサイズのミニポーチ。
中にはムーミンの形をしたハイミルクチョコレートを入れました。
様々なシーンに活躍しそうなゴールドのチェーンを付けたこだわりのポーチはチョコレートを食べた後も楽しさいっぱいです。
※ポーチは中国製＜ブランド紹介＞ムーミンとメリーチョコレートが出会って8年目。
バレンタインギフトにふさわしい上質感のある商品を今年もご用意しました。
2022年は、メリーチョコレートのアイコンでもある赤いタータンチェックを散りばめて、オリジナリティあふれるムーミンの世界を表現しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート ムーミン × メリーチョコレート /ムーミン × メリーチョコレート
参考価格：¥1,375 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
メリーチョコレート ★マロングラッセ 5個入 メリーチョコレート
イタリア産の風味豊かな大粒の栗をじっくりと糖蜜に漬け込み、ブランディを香らせた人気のマロングラッセ。
しっとり柔らかな口あたりで、上品な甘さと芳醇な香りは大人の優雅なティータイムにぴったりです。
★取扱売場 町田店 地下1階＝洋菓子売場＜メリーチョコレート＞
参考価格：¥1,350 ／ 小田急オンラインショッピング
［ムーミン×メリーチョコレート］ブックアソートチョコレート MBA-12．5 小田急のバレンタイン
スナフキンが描かれた高級感のあるブック型の箱に、キャラクターをデザインしたチョコレートやティーカップ型チョコレートなどを詰め合わせました。
ゴム付きのチャームはブックバンドとしてもお使いいただけます。
参考価格：¥1,350 ／ 小田急オンラインショッピング
ムーミン × メリーチョコレート /ムーミン × メリーチョコレート N12093 ブックアソートチョコレート【三越伊勢丹/公式】
スナフキンが描かれた高級感のあるブック型の箱に、キャラクターをデザインしたチョコレートやティーカップ型チョコレートなどを詰め合わせました。
ゴム付きのチャームはブックバンドとしてもお使いいただけます。
＜ブランド紹介＞ムーミンとメリーチョコレートが出会って8年目。
バレンタインギフトにふさわしい上質感のある商品を今年もご用意しました。
2022年は、メリーチョコレートのアイコンでもある赤いタータンチェックを散りばめて、オリジナリティあふれるムーミンの世界を表現しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート ムーミン × メリーチョコレート /ムーミン × メリーチョコレート
参考価格：¥1,350 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0364 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート ターメリック入り【三越伊勢丹/公式】
シュガーでカラメリゼされたバヌアツ産ターメリックが、ザクザクした食感と甘みのある香りさがチョコレートの香りとほろ苦さととても良く合います。
スパイスの中でも有名なターメリックですが、辛さはなくじんわりと体を温めてくれる体を気づかう方からも指示される一枚です。
ベースのチョコレートはフルボディでレッドチェリーの香りにドライカカオや焼いたチョコレートのような余韻でフィニッシュします。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,321 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ SDC0363 バヌアツ産ヴィーガンチョコレート シーソルト入り【三越伊勢丹/公式】
シーソルトの塩味がアクセントかつチョコレートの優しい甘さを広げ、口の中で溶けた時に旨みが更に大きく感じられる大人気のテイストです。
ベースのチョコレートはフルボディでレッドチェリーの香りにドライカカオや焼いたチョコレートのような余韻でフィニッシュします。
2021年ビジネスジャパンアワードでは金賞を獲得しました。
＜ブランド紹介＞AELAN Chocolate Makers（以後アエラン）は、バヌアツ諸島のカカオ生産者とチョコレート市場を結びつけ、小規模なカカオ生産者の収穫量の質を改善することを支援し、バヌアツに住む家族の収入源を広げ、島のコミュニティに影響を与えています。
ヴィンテージの石挽き機械を使用し、バヌアツのユニークな島から調達したカカオ豆からハンドメイドの高級ダークチョコレートを作ります。
職人によるカカオ豆（70％）と砂糖のみという、植物油やカカオバターを再添加しないダークチョコレートです。
バヌアツの2つの島のココア生産者が、2017年パリのサロンデュショコラで開催されたココアオブエクセレンス賞で、世界賞「ベスト50カカオ生産者」を受賞しました。
アエランのマレクラ島とマロ島の70％ビーガンファインフレーバーは、アメリカのサンフランシスコで開催されたArtisan Chocolate Awardsにて「ベストビーガンチョコレート2018」で金メダル、チリパウダー入りエピ島カカオ豆のチョコレートは「トップスパイシーチョコレート2018」で銀メダルを獲得しました。
2017年のNZインターナショナルチョコレートアワードでマレクラ島、サント島、マロ島の起源70％ダークチョコレートは銀メダルを獲得し、エピ島起源は銅メダルを受賞しました。
2021年にはパリのAVPA主催1st Chocolate elaborated at origin International コンテストではカカオニブ入りが銅メダル、ココナッツ入りとマレクラ島チョコがグルメメダルを、ビジネスジャパンアワードでは金賞5つと2つの銀賞を獲得しました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット Aelan Chocolate Makers/アエラン チョコレート メーカーズ
参考価格：¥1,321 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
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