チョコレート 2024年
チョコレート 一覧 2024年
商品数は 1394 件 です。
maquia de cacao/マキア・ド・カカオ SDC0264 Pecan nuts chocolat No．3／ピーカンナッツ・ショコラ No．3【Web限定】【三越伊勢丹/公式】
《ザ・ピーカンナッツショコラNo.3》は、もともとお店で食後のお茶菓子として出していたピーカンナッツショコラ 。
食べたら止まらなくなる美味しさに、手土産に買いたい、取り寄せしたいという声が続出。
販売して以来ギフトにも選ばれる、ミシュラン2ツ星のレストランから生まれた名品です。
美味しさの秘密は、香ばしくローストしたピーカンナッツを薄く飴がけすることで、ピーカンナッツ独特の歯触りや軽やかな食感と香ばしい香りが持続。
その上から良質のカカオパウダーをまとわせることで、ショコラとピーカンナッツの個性が融合して絶妙な美味しさとなって後をひきます。
コーヒーやウィスキーとご一緒にどうぞ。
※本製品は小麦、落花生を含む共通の設備で製造しています。
＜ブランド紹介＞東京 六本木のフレンチレストラン Edition Koji Shimomura シェフ下村浩司が、長年のショコラ好きが高じてカカオを中心としたスイーツブランド《 maquia de cacao／マキア・ド・カカオ》を2021年11月に新たに立ち上げました。
エレガントな女性をイメージし、フランス語でメークアップを意味するMaquillageの造語から《 maquia de cacao 》と名付けました。
シェフ下村は根っからのショコラ ラバー。
20代からの8年間、フランスやスイスのグランメゾンでの修業時代には、休みの日には有名なショコラティエを食べ歩き、寝る間も惜しんでパティシエと共にチョコレート作りをしていたほどの筋金入り。
今回はこの新しいスイーツブランド《 maquia de cacao 》が三越伊勢丹オンラインに初登場。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート maquia de cacao/マキア・ド・カカオ
参考価格：¥5,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
PASCAL LE GAC/パスカル・ル・ガック SDC0301 ボンボンショコラ詰め合わせ（15個入）【三越伊勢丹/公式】
パスカル・ル・ガックの定番11品(ビターガナッシュナチュール、塩ミルクキャラメル、スパイス、シトロン、バニラ、エキゾチック、プラリネ グリュエと塩、メロンとポルトワイン、バナナとラム酒、カルダモン、プラリネ そばの実)と新作の「プラリネ フィユティーヌ ミルク」「花椒ととうがらし」「カラマンシー」、バレンタイン限定のハート型の「パッション」の詰め合わされたバレンタイン限定コフレです。
新作の「プラリネ フィユティーヌ ミルク」は薄く焼いたクレープ状の生地を細かく砕いたものを入れたサクサクとした食感を感じる香ばしいミルクガナッシュです。
「花椒ととうがらし」は花椒のアンフュージョンが香るエスプレット唐辛子を効かせたミルクガナッシュ。
常日頃、サンジェルマン・アン・レイのお客様から、スパイス入りのチョコレートを作ってほしいと言われていました。
すぐにエスプレット唐辛子を選びました。
甘みとコクのある個性的な香りが好きだからです。
エスプレット唐辛子に繊細な花椒の香りを組み合わせることで、生き生きと弾けるようなミルクチョコレートガナッシュに仕上げました。
「カラマンシー」はライムやシークワーサーに似た柑橘の特有なさわやかな香りをチョコレートと調和させています。
このコフレでパスカル・ル・ガックのチョコレートの素材と素材の調和を十分に満足できます。
＜ブランド紹介＞2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。
ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。
フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。
2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。
また、2014年度~2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。
円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。
素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
2019年1月には、東京赤坂に日本初イートイン併設路面店をオープンいたしました。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ PASCAL LE GAC/パスカル・ル・ガック
参考価格：¥5,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
WITTAMER/ヴィタメール G13033 マカダミア・ショコラ（ミルク＆ダーク）40枚入【三越伊勢丹/公式】
サクサク食感のサブレにマカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールチョコレートでコーティングしました。
まろやかな「ミルク」とカカオの深みを味わえる「ダーク」、2つの味を詰合せました。
＜ブランド紹介＞＜ヴィタメール＞とは、1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。
1990年に日本出店いたしました。
関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼き菓子など、ベルギー伝統の味を販売しております。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート WITTAMER/ヴィタメール
参考価格：¥5,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
JEAN-PAUL HEVIN/ジャン＝ポール・エヴァン VT55003 ボンボン ショコラ 12個 ミュージック【三越伊勢丹/公式】
今期のテーマは＜ Des lendemains qui chantent ＞明日への希望を歌おう。
ジャン＝ポール・エヴァンが選んだ2021-2022のテーマは、ミュージックショーのプログラムのように多彩です。
朝にふと口ずさめばその一日を幸せにしてくれる、そんなお馴染みの楽曲へのオマージュに、前向きな希望のメッセージを込めました。
幸せをもたらすことは、ジャン＝ポール・エヴァンの創作に対するコンセプトでもあります。
彼は、味わい・風味・香りの完璧な調和を見つけ、人々に喜びをもたらす術を知っています。
私たちの人生にとって、ささやかな喜びを見つけることこそが大切なのです！期間限定のショコラ7個を含むボンボン ショコラ12個詰合せ。
レコードジャケットをイメージした限定ボックス。
＜ブランド紹介＞国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章（MOF）など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。
素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。
宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。
日本では、新宿、表参道、銀座、六本木、北海道、宮城、埼玉、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ JEAN-PAUL HEVIN/ジャン＝ポール・エヴァン
参考価格：¥5,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Regalez-Vous/レガレヴ G57058 ケイク3種セット（ケイク シトロン、ケイク ショコラ、ケイク マッチャ）【三越伊勢丹/公式】
ケイクとは、小麦粉、卵、砂糖、乳製品を使ったベーシックのパウンド生地のお菓子です。
＜レガレヴ＞からは3種類のケイクをご用意しました。
（1）Cake Citron Pavot（レモンとポピーシードのケイク）レモンとポピーシードのケイクに、レモンのガナッシュ、松の実、ピスタチオをのせてホワイトチョコレートでコーティングしました。
（2）Cake Chocolat au lait et Framboise（ミルクチョコレートとラズベリーのケイク）ミルクチョコレートとラズベリーのケイクにビターチョコのガナッシュとアーモンドをのせさらにビターチョコレートでコーティングしました。
（3）Cake The vert aux Noix（抹茶と胡桃のケイク）抹茶と胡桃のケイクに抹茶のガナッシュをのせて、ホワイトチョコレートでコーティングしました。
＜ブランド紹介＞2021年9月に鎌倉にオープンしたばかりのガストロノミーの世界のアシエットデセールを味わえるカフェレストラン。
＜レガレヴ＞とは、作り手が食事を振る舞いご馳走をする時に使う言葉で、「どうぞ心ゆくまで味わい、満喫してください」という意味。
心を込めて作った特別なデザートや、他では食べられないレストランデザートを堪能してほしいというシェフの願いを込めて名付けられました。
フランスの一流レストランのエスプリとセンスが詰まった、フランスの真のデザートをご堪能ください。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：チョコレート以外のアイテム Regalez-Vous/レガレヴ
参考価格：¥5,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
MAGIE DU CHOCOLAT/マジドゥショコラ N12115 カカオ甘納豆6個入り【三越伊勢丹/公式】
カカオ豆栽培農家さんごとの特徴を理解し、本物のカカオの素材を最大限に活かしたシェフ松室氏が、直接植え込みからダイレクトトレードを行っている貴重で珍しい台湾産カカオ豆をはじめ、各国厳選したカカオ豆そのままの味わいを生かした商品でカカオ豆を甘納豆のように煮詰め砂糖がけで仕上げました。
甘納豆を思わせる食感とカカオの薫り豊かな味わいが特徴で、噛めば噛むほどチョコレートの薫りが口の中に広がります。
オープン当初からビーントゥバーに拘り続けてきたからこそ、たどり着いた商品です。
＜ブランド紹介＞2016年11月オープン。
マジドゥショコラではシェフの松室氏が、カカオ豆の繊細な味を引き立たせ多くの人に知ってもらいたいと考えてカカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するビーントゥーバーに拘ったチョコレート菓子を、製造販売しているチョコレート専門店です。
2018年、2019年インターナショナルチョコレートアワードで銀賞、銅賞を獲得。
2019年チョコレートの祭典サロンデュショコラパリに初出店。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート MAGIE DU CHOCOLAT/マジドゥショコラ
参考価格：¥5,400 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
GODIVA クッキー＆チョコレート アソートメント（クッキー8枚 ／ チョコレート21粒）
【ブランド紹介】 ゴディバは、熟練した職人技とベルギーチョコレートの伝統を重んじながら、革新的な技術と芸術性の高いデザインのチョコレートを創造する、プレミアムチョコレートのリーディングブランドです。
1926年、ブリュッセルでベルギー人ショコラティエ、ピエール・ドラップスのチョコレートへの情熱から誕生しました。
およそ一世紀を経た今なお、ゴディバは、最高級の原料とベルギーのクラフツマンシップを、豊かな味わいの一粒一粒に込めています。
【商品紹介】 ゴディバの定番クッキーとゴールド コレクションを詰め合わせました。
ゴディバ の豊富なバラエティを、贅沢にひと箱で楽しめます。
贈り物にふさわしく、エレガントなデザインで新登場致します。
チョコレート：ショコラ9粒、カレ12粒、クッキー：8枚（ミルクチョコレート4枚、ダークチョコレート4枚） 【賞味期限】150日 チョコレート：高温多湿を避け涼しい場所（15℃～18℃が適温です）で保存してください。
クッキー：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥5,400 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
チョコレート GODIVA ゴールド コレクション（20粒入）
【ブランド紹介】 ゴディバは、熟練した職人技とベルギーチョコレートの伝統を重んじながら、革新的な技術と芸術性の高いデザインのチョコレートを創造する、プレミアムチョコレートのリーディングブランドです。
1926年、ブリュッセルでベルギー人ショコラティエ、ピエール・ドラップスのチョコレートへの情熱から誕生しました。
およそ一世紀を経た今なお、ゴディバは、最高級の原料とベルギーのクラフツマンシップを、豊かな味わいの一粒一粒に込めています。
【商品紹介】 A Heart of Gold まごころを込めて。
リボンをほどいて箱をあけた瞬間、想いがあふれだすように。
香ばしいプラリネや、くちどけまろやかなガナッシュ、ベルギーの伝統が息づく、アートのように美しいチョコレートを詰め合わせました。
大切なあの人へ、幸せなときをお届けします。
20粒 【賞味期限】210日 高温多湿を避け涼しい場所（15℃～18℃が適温です）で保存してください。
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥5,400 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
ル・ショコラ・アラン・デュカス ガトー・ド・ヴォワヤージュ 18個入
【ブランド紹介】 フランス料理シェフ、アラン・デュカスが長年の夢を実現してパリにオープンしたショコラ専門店。
2018年には東京・日本橋にも工房を設置。
良質な素材を選び、素材本来の味わいと香りを引き出し、表現するという彼の料理哲学は、ショコラ作りにおいても一貫しています。
【商品紹介】 日本限定の焼き菓子は、それぞれの特徴に合たクーベルチュール・ショコラを使用しています。
奥深いショコラの味わいをご堪能ください。
フィナンシェ・ノワゼットブラウニー・ノワドペカンサブレ・ショコラ・バニーユクッキー・オ・レザンケーク・トゥ・ショコビスキュイ・サシェ 各3 箱寸＝33.4×26.2×5.5cm 【賞味期限】常温21日 ※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
参考価格：¥5,400 ／ 大丸松坂屋オンラインショッピング
［パティスリー・サダハル・アオキ・パリ］ボンボン ショコラ 12P 小田急のバレンタイン
蓋を開けると化粧パレットをイメージしたカラフルなショコラがずらりと並ぶ、サダハルアオキの代表的ショコラ。
その日の気分で口紅のカラーを選ぶように、その時の気分に合わせてフレーバーが選べるようにと、心地よい酸味が楽しめるフランボワーズやパッションフルーツ、アオキが得意とする和素材使いを堪能できるマッチャやユズなど様々な味わいのショコラがアソートになっています。
参考価格：¥5,346 ／ 小田急オンラインショッピング
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
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