チョコレート 2024年
チョコレート 一覧 2024年
商品数は 1394 件 です。
「テオブロマ」ショコラケーキ3本セット 【通販】
マダガスカル産カカオを使用 大人の贅沢な味わいです全国のチョコレート愛好家が支持するチョコレートの専門店、「テオブロマ」の土屋公二氏が監修。
ココアスポンジにカカオシロップを打ち、ガナッシュクリームを塗って3層に重ねたケーキです。
コーティングには、カカオたっぷりのビターチョコレートを使用。
風味豊かな、濃厚なチョコレートをたっぷりとご堪能ください。
テオブロマ（THEOBROMA） 1999年チョコレートの専門店として、渋谷区富ヶ谷の『ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ』をオープン。
チョコレートの文化の発信と普及に努めながら、自身でもジェラート専門店、チョコレートをカカオ豆から挽いて仕上げるビーントゥバーなどのコンセプトショップを続々と出店。
参考価格：¥4,050 ／ ディノスオンラインショップ
［パティスリー・サダハル・アオキ・パリ］ボンボン ショコラ 9P 小田急のバレンタイン
蓋を開けると化粧パレットをイメージしたカラフルなショコラがずらりと並ぶ、サダハルアオキの代表的ショコラ。
その日の気分で口紅のカラーを選ぶように、その時の気分に合わせてフレーバーが選べるようにと、心地よい酸味が楽しめるフランボワーズやパッションフルーツ、アオキが得意とする和素材使いを堪能できるマッチャやユズなど様々な味わいのショコラがアソートになっています。
参考価格：¥4,050 ／ 小田急オンラインショッピング
patisserie Sadaharu AOKI paris/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ VT11921 ボンボン ショコラ 9個入り【三越伊勢丹/公式】
蓋を開けると化粧パレットをイメージしたカラフルなショコラがずらりと並ぶ、サダハルアオキの代表的ショコラ。
その日の気分で口紅のカラーを選ぶように、その時の気分に合わせてフレーバーが選べるようにと、心地よい酸味が楽しめるフランボワーズやパッションフルーツ、アオキが得意とする和素材使いを堪能できるマッチャやユズなど様々な味わいのショコラがアソートになっています。
＜ブランド紹介＞1968年名古屋生まれ。
青山「シャンドン」を経て、89年に単身渡仏。
パリ「ジャン・ミエ」、「レストラン メディテラネ」、スイス「レストラン ジェラルデ」でキャリアを重ねる。
96年、フランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝。
98年、パリにアトリエ開設。
パリ市内のサロン・ド・テやレストラン、ホテルなどにプティ・フールやアントルメを中心としたお菓子を提供、さらにパリコレクションでは数々の一流グランメゾンにお菓子を提供し、大きな話題に。
2001年パリ6区サンジェルマンに念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店。
商品のモダンさと昔ながらの伝統的な納得の味が地元っ子に喝采を浴び、今では誰もが認めるフランスのパティシエとしてその人気は定着。
日本では、05年3月に東京・丸の内に1号店をオープン。
現在パリに5店舗、日本に8店舗を構える。
07年にルレ・デセール（世界最高峰の菓子職人の組織）のフランスのメンバーとなる。
11年にフランス最優秀パティシエ、農林水産省 料理マスターへの選出、、パリ市庁賞を受賞。
12年にフランス トップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選ばれる。
17年にはC.C.C.（フランスで最も権威のあるショコラ愛好会）が主催するショコラ品評会にて5年連続となる最高位を獲得。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ patisserie Sadaharu AOKI paris/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
参考価格：¥4,050 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
Nakamura Chocolate/ナカムラチョコレート VT55026 ナカムラセレクション 10個入り【三越伊勢丹/公式】
左から・抹茶＆ストロベリー：抹茶とホワイトチョコの組合せにストロベリーのジュレで酸味をプラス。
・ウッドベリー：ストロベリーとラズベリーのガナッシュが見事に調和。
ストロベリーだけでは表現できない味わいに。
・ゴールデンキャラメル：日本の陶器をイメージしたデザインにキャラメル風味。
・スカーレットローズ：バラの花束をイメージしてミルクチョコにローズウォーターを合わせ、ラズベリーのピューレを加えて。
・ピスタチオ＆マジパン：香ばしいピスタチオを主役にしたショコラ。
口の中に広がるピスタチオを混ぜ込んだマジパンの風味が絶妙。
左下から・ヘーゼルナッツカットプラリネ：ヘーゼルナッツのプラリネに薄いクレープのサクサクッとした食感を加えたひと品。
・白ゴマ：白胡麻とミルクチョコがこんなに合うなんて。
ヘーゼルナッツと白胡麻のプラリネ。
・ゆず＆タイム：柚子をベースに香りのアクセントとしてタイムで爽やかな甘さを演出。
・ストロベリー＆シャンパン：シャンパンと苺の伝統的なカクテルをひと粒に。
シャンパンが香るガナッシュ、苺のジュレをダークチョコでカバー。
・クラシックガナッシュ：口どけのよい濃厚なガナッシュをミルクチョコでコーティング。
＜ブランド紹介＞オーストラリア・パースで活躍中の新進気鋭の日本人女性ショコラティエが、2017年12月に神戸・岡本に日本初出店。
幼少期に父親がパリから買って来てくれた宝石のような輝きを放つチョコレートの衝撃が彼女をショコラティエの道へと導きました。
海外で製菓技術を学び、生活の拠点をオーストラリアに移し2010年にパースで開業。
味と味の掛け合わせによる新味覚なフレーバーとデザインの異なるボンボンショコラは地元でも人気。
日本人女性の繊細さと技、長い海外生活から生まれた大胆かつ斬新なデザインのチョコレートをお届けします。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ Nakamura Chocolate/ナカムラチョコレート
参考価格：¥4,040 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
LE CHOCOLAT DE H/ル ショコラ ドゥ アッシュ SDC0330 ショコラブリック 8個入【三越伊勢丹/公式】
8種類のショコラガナッシュをショコラ オ レでコーティングし、それぞれのフレーバーに合わせたサブレでサンドしました。
フランス語でレンガを表すBrique(ブリック)という名の片手でも食べられるお菓子です。
バターの香るサクサクのサブレと口どけの良いショコラのブリックは贈り物にも最適です。
[ショコラ ノワール]カカオ果汁と一緒に発酵させた華やかな香りのカカオ豆のノワールガナッシュ×ショコラ ノワールサブレ。
[ショコラ オ レ]ドミニカ産カカオのナッティーなミルクガナッシュ×バターサブレ。
[カフェ]キリマンジャロのコーヒーガナッシュ(ノワール・ショコラ オ レ)×コーヒーとプレーンのマーブルサブレ。
[ラムレーズン]ラムレーズンを刻んで入れたガナッシュ (ノワール・ショコラ オ レ)×カシスとショコラのマーブルサブレ。
[エピス]カルダモンやシナモンなどのスパイスのショコラ オ レ ガナッシュ×スペキュロス プラリネサブレ。
[プラリネ]プラリネアーモンドとショコラ オ レのガナッシュ×ココアのマーブルサブレ。
[フリュイ ルージュ]フランボワーズの甘酸っぱさが引き立つショコラブランのガナッシュ×いちごのマーブルサブレ。
[オランジュ]オレンジピューレと刻んだピール入りのオレンジガナッシュ(ノワール・ショコラ オ レ)×オレンジのマーブルサブレ。
(ショコラ ノワール・ショコラ オ レ・フリュイ ルージュ・オランジュ・プラリネ・ラムレーズン・カフェ・エピス×各1個／計8個入)＜ブランド紹介＞ル ショコラ ドゥ アッシュは世界各地のカカオの香りや味わいを日本の素材、文化を融合させ一粒のショコラに込め日本から世界に発信するショコラブランドです。
東京銀座にて『おもてなしの心』を重ねショコラの可能性を日々追及するショコラトリ―です。
Only Oneを目指すパティシエ辻口博啓が創作するショコラの店。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：チョコレート以外のアイテム LE CHOCOLAT DE H/ル ショコラ ドゥ アッシュ
参考価格：¥4,001 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
MAGIE DU CHOCOLAT/マジドゥショコラ N12118 フォンダンショコラ10個入り【三越伊勢丹/公式】
フォンダンショコラ用に厳選したチョコレートを使用し濃厚で口溶け舐めらかに仕上げました。
そのままでも濃厚で食べ応えのあるフォンダンショコラです。
冷やして召し上がって頂ければ更に濃厚な味わいです。
電子レンジで温めて（600W約20秒）いただければ、中のショコラが溶けて生地はふわっと軽く濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。
＜ブランド紹介＞2016年11月オープン。
マジドゥショコラではシェフの松室氏が、カカオ豆の繊細な味を引き立たせ多くの人に知ってもらいたいと考えてカカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するビーントゥーバーに拘ったチョコレート菓子を、製造販売しているチョコレート専門店です。
2018年、2019年インターナショナルチョコレートアワードで銀賞、銅賞を獲得。
2019年チョコレートの祭典サロンデュショコラパリに初出店。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート MAGIE DU CHOCOLAT/マジドゥショコラ
参考価格：¥4,001 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
LE CHOCOLAT DE H/ル ショコラ ドゥ アッシュ VT55052 ショコラブリック 8個入り【三越伊勢丹/公式】
8種類のショコラガナッシュをショコラ オ レでコーティングし、それぞれのフレーバーに合わせたサブレでサンドしました。
フランス語でレンガを表すBrique(ブリック)という名の片手でも食べられるお菓子です。
バターの香るサクサクのサブレと口どけの良いショコラのブリックは贈り物にも最適です。
ショコラ ノワールカカオの果汁と一緒に発酵させた華やかな香りのカカオ豆のノワールガナッシュ×ショコラ ノワールサブレショコラ オ レドミニカ産カカオのナッティーなミルクガナッシュ×バターサブレカフェキリマンジャロのコーヒーガナッシュ（ノワール・ショコラ オ レ）×コーヒーとプレーンのマーブルサブレラムレーズンラムレーズンを刻んで入れたガナッシュ（ノワール・ショコラ オ レ）×カシスとショコラ のマーブルサブレエピスカルダモンやシナモンなどのスパイスのショコラ オ レガナッシュ×スベキュロス プラリネサブレプラリネプラリネアーモンドとショコラ オ レのガナッシュ×ココアのマーブルサブレフリュイ ルージュフランボワーズの甘酸っぱさが引き立つショコラ ブランのガナッシュ×いちごのマーブルサブレオランジュオレンジピューレと刻んだピール入りのオレンジガナッシュ（ノワール・ショコラ オレ）×オレンジのマーブルサブレ（ショコラ ノワール・ショコラ オ レ・フリュイ ルージュ・オランジュ・プラリネ・ラムレーズン・カフェ・エピス 各1個 計8個入）＜ブランド紹介＞ル ショコラ ドゥ アッシュは世界各地のカカオの香りや味わいを日本の素材、文化を融合させ一粒のショコラに込め日本から世界に発信するショコラブランドです。
東京銀座にて『おもてなしの心』を重ねショコラの可能性を日々追及するショコラトリ―です。
Only Oneを目指すパティシエ辻口博啓が創作するショコラの店。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート LE CHOCOLAT DE H/ル ショコラ ドゥ アッシュ
参考価格：¥4,001 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
LOSSZERO/ロスゼロ N2121 余った材料で美味しく生まれ変わった食べる理由があるチョコレート「りゆう」3枚セット【三越伊勢丹/公式】
日本にはとても美味しい食べ物がたくさんあります。
しかし、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は年間570万トン発生しています。
農林水産省食品ロス量（令和元年度推計値）。
これは日本国民一人当たりに換算すると、毎日お茶碗一杯分捨てていることになり、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料援助量の1.4倍に相当します。
（消費者庁「食品ロスについて知る・学ぶ」）。
「もったいない」ものを減らして食料資源を有効利用していくことは、焼却廃棄によるCO2排出による地球温暖化の抑制につながります。
これは今後の私たちの生活を守ることにもなります。
このチョコレートは、使われないまま余り、消費者の手元に届くことなく廃棄されてしまう上質なルビーチョコレート、ビターチョコレートで作っています。
トッピングには、ナッツ類やフリーズドライの苺など、これらも余剰になったものを優先に使っています。
作り替えることで新しい価値を加える製造方法は、リサイクル（再利用）という言葉を超え、「アップサイクル」と言われるようになりました。
このチョコレートは「食べるには理由がある」という意味を込めて「りゆう」と名づけました。
ワクワク笑顔で美味しく召し上がっていただければ嬉しいです。
＜ブランド紹介＞私たち＜ロスゼロ＞は、「ロスが減る、笑顔が増える」をコンセプトとし、もったいない食べ物をまだまだ美味しいうちに届けるフードシェアリング活動をしています。
廃棄をネガティブに捉えるのではなく、ワクワクしたポジティブなものに変えたいと考えています。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：タブレット LOSSZERO/ロスゼロ
参考価格：¥4,001 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
神楽坂 ル コキヤージュ/カグラザカ ル コキヤージュ G57025 テリーヌ ドゥ ショコラ オ フロマージュ【三越伊勢丹/公式】
北海道産クリームチーズと、ヴァローナのホワイトショコラ"イボワール"を使った、濃厚でなめらかな味わい。
バニラビーンズには香り高いことで有名な、マダガスカル産のものを贅沢に使用しました。
さらにトンカ豆を使うことで桜餅のような華やかな香りをプラスしています。
＜ブランド紹介＞フレンチレストランの激選区、東京神楽坂から「つくりたての美味しさ」をお届けいたします。
レストランで料理の最後を締めくくる＜ル コキヤージュ＞のスペシャリテ「テリーヌ ドゥ ショコラ」を「大切な人への贈り物をしたい」「お店の味を家でも楽しみたい」そんな嬉しいお声をきっかけに始まった＜ル コキヤージュ＞のスイーツギフト。
お客様に一番美味しい状態で味わっていただくために注文を受けてからつくりはじめ"できたて"をお届けいたします。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：チョコレート以外のアイテム 神楽坂 ル コキヤージュ/カグラザカ ル コキヤージュ
参考価格：¥4,000 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
神楽坂 ル コキヤージュ/カグラザカ ル コキヤージュ G57023 テリーヌ ドゥ ショコラ【三越伊勢丹/公式】
世界のトップパティシエたちに愛されるフランス ヴァローナ社の最高峰クーベルチュールチョコレートを100％使用。
度重なるアッサンブラージュの末、黄金のブレンド比率を導き出し、雑味のない完璧な口溶けのガトーショコラを実現しました。
＜ブランド紹介＞フレンチレストランの激選区、東京神楽坂から「つくりたての美味しさ」をお届けいたします。
レストランで料理の最後を締めくくる＜ル コキヤージュ＞のスペシャリテ「テリーヌ ドゥ ショコラ」を「大切な人への贈り物をしたい」「お店の味を家でも楽しみたい」そんな嬉しいお声をきっかけに始まった＜ル コキヤージュ＞のスイーツギフト。
お客様に一番美味しい状態で味わっていただくために注文を受けてからつくりはじめ"できたて"をお届けいたします。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：チョコレート以外のアイテム 神楽坂 ル コキヤージュ/カグラザカ ル コキヤージュ
参考価格：¥4,000 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
日本発の老舗ショコラトリー「サロン ド ロワイヤル Salon de Royal」のオンラインショップはこちらです。
