チョコレート 2024年
チョコレート 一覧 2024年
商品数は 1394 件 です。
Minimal -Bean to Bar Chocolate-/ミニマル -ビーン トゥ バー チョコレート-【店頭受取／三越銀座店】生ガトーショコラ -NUTTY-2月5日（土）・2月6日（日）各日午後2時~5時受取【三越伊勢丹/公式】
火入れで生まれる食感のコントラストカカオの風味と、生チョコレートのような滑らかさ材料は香料や着色料を使わない、カカオ豆・卵・砂糖・マスカルポーネというシンプルな構成の、グルテンフリーのスイーツです。
カカオ豆から「ローストナッツのような風味」を引き出した、濃厚でありながらもすっきりとした後味の、＜Minimal -Bean to Bar Chocolate-＞のチョコレートらしさを体現しました。
短い時間の中で、温度や風の強さを何度も調節し、外側から中心にかけて食感のコントラストのある焼き上がりに。
火入れ具合の違いにより、火の通った外側はしっとりとしたケーキ生地、ミディアムレアの中心部分は生チョコレートのような質感をお愉しみいただけます。
さらに、口溶けの良さを出すためにフレッシュで雑味のないカカオバターを加えました。
＜ブランド紹介＞＜Minimal -Bean to Bar Chocolate-＞は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。
「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、イタリアの三ツ星レストランやフランスのM.O.F.パティスリー、国内外のトップパティスリーで腕を磨いてきた職人達が切磋琢磨する、チームワークで＜Minimal -Bean to Bar Chocolate-＞のチョコレートやスイーツをつくります。
素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。
プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。
2019年はJICAのODA案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。
素材を活かす"引き算"の思想と独自製法により、国際品評会で6年連続69賞を受賞。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：その他のチョコレート Minimal -Bean to Bar Chocolate-/ミニマル -ビーン トゥ バー チョコレート
参考価格：¥3,510 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
GI 26プレミアムチョコレート（バレンタインギフトボックス ダーク6袋入） 洋菓子
※送料別 ※申し込み締切日：2月6日（日）18時 ※お届け時期：2月11日（金・祝日）～14日（月）順次お届けいたします。
※配送が非常に混み合いますため、日時指定をご遠慮させていただいております。
美容と健康をサポートする、クーベルチュールチョコレートを使用した低GI高カカオプレミアムベルギーチョコレート。
ベルギー産最高級クーベルチュールチョコレートの美味しさはそのままに、健康のために開発した低GIチョコレートです。
パッケージを開けた瞬間に広がる豊かなカカオの香り、さらりととろける圧倒的な口どけ感をご賞味ください。
【バリーカレボー社】の100％プレミアムベルギーチョコレート 世界の有名パティシエの約80％へ原料を供給しているチョコレートの原材料メーカー「バリーカレボー社」の100％プレミアムベルギーチョコレートを使用しています。
原材料と美味しさにこだわっています 化学肥料を使用せず農園の生産履歴を明確にしたカカオ豆だけを使用。
代用油脂・防腐剤・合成香料不使用、カカオバター100％、天然ブルボンバニラ使用。
砂糖不使用（遺伝子組み換えをおこなわないトウモロコシを原料とした還元麦芽糖（マルチトール）使用。
低GI値 高カカオポリフェノール（460mg/袋（20ｇ）を含み、キャベツと同じGI値（26）なので、血糖値の上昇がゆるやかです。
バレンタインシール付き化粧箱 バレンタインメッセージシールをお付けしてお届けします。
（デザインは変更になる場合がございます。
） 〈日本製〉 ●内容：Gi26プレミアムベルギーチョコレート20g×6袋/箱 ●常温365日
参考価格：¥3,500 ／ JALショッピング
FRANCAIS/フランセ 果実をたのしむミルフィユ 果実をたのしむ詰合せ 24個入（洋菓子 チョコレート）【三越伊勢丹/公式】
サックサクのパイに、さまざまなくだものと木の実のクリームを合わせたミルフィユ。
個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」4つの味のミルフィユの詰合せ。
くだものや木の実をパイ生地にはさんで楽しむ。
それがお菓子の原点といわれています。
ミルフィユもまた、パイ生地にカスタードクリームと果実をはさみ、表面に粉砂糖がまぶされたものが基本とされています。
フランセはそうした、お菓子とミルフィユの原点に立ち返り、果実を楽しむ洋菓子ブランドとして長く愛されるブランドを目指しております。
/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート FRANCAIS/フランセ
参考価格：¥3,500 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
ショコラサブレ&焼き菓子セット
神戸フランツとホシフルーツのコラボ企画でお届けするショコラ×フルーツのアソートギフト。
ショコラの味わい・食感の隅々にまでこだわった焼き菓子に、爽やかなフルーツの酸味を活かしたギフトです。
年内のお届けご希望の場合は、12月13日(月)23:59までにご注文ください。
12月14日(火)以降のご注文は年明けからのお届けとなります。
詳しいお届け日につきましては、ご注文時にご確認ください。
オススメグルメがいっぱい!お歳暮・ウインターギフト特集ページはコチラ≫≫
参考価格：¥3,456 ／ ベルメゾンネット
【送料無料】【期間限定】神戸フランツ＆ホシフルーツ ショコラサブレ＆焼き菓子セットC たまひよSHOP・たまひよの内祝い
【期間限定】2022年3月31日まで販売 ■内容：ショコラサブレ ミルク＆清見オレンジ・ショコラサブレ ホワイト＆苺×各2、苺フィナンシェ×3、苺トリュフケーキ×2、ショコラサンドクッキー抹茶×2 神戸フランツ×ホシフルーツのコラボで生まれた、ショコラとフルーツのぜいたくな焼き菓子アソートギフト ■ショコラサブレ ミルク&清見オレンジ カカオの香りとクリーミーでマイルドなやさしい味わいのフランツオリジナルレシピのミルクチョコレートを、サクサク軽い食感のクッキーに、たっぷりとかけすぎるぐらいコートしました。
噛むほどにジューシーでさわやかな香り広がる清見オレンジがアクセントです。
■ショコラサブレ ホワイト＆苺 香ばしいカカオの焼きショコラに、苺のおいしさをギュッと閉じこめたキャンディーフレークをトッピングし、ミルクをたっぷりと使用した「魔法の口どけショコラ」でコーディングしました。
■苺フィナンシェ バターとアーモンドプードルをぜいたくに使った生地にストロベリーピューレを練りこみ、甘酸っぱくてしっとりとした食感のなかに苺のほのかな甘みが追いかける、見るも鮮やかな焼き菓子。
■苺トリュフケーキ たっぷりのアーモンドと卵をつかって、苺トリュフをケーキにしました。
ミルク風味のホワイトコーティングチョコの上に、摘みたて苺のような酸味と香りの乾燥苺をトッピング。
アーモンド生地には甘み豊かな苺を練りこみ、苺ブランデーで香りづけ。
もち麦粉でしっかりとした食感ながらも、口どけのよい生地に仕上げました。
■ショコラサンドクッキー抹茶 芳醇な香りの抹茶パウダー
参考価格：¥3,456 ／ たまひよSHOP
セゾン ド セツコ ★珠宝ショコラ 20個入 セゾン ド セツコ
時にセピアの宝石と称えられるショコラ。
珠のようなひと粒ひと粒で万物の宝を表しました。
金・銀・瑠璃などの名を冠したショコラの表情とともに、それぞれの味わいをお楽しみください。
★取扱売場 町田店 地下1階＝洋菓子売場＜セゾン ド セツコ＞
参考価格：¥3,456 ／ 小田急オンラインショッピング
［ヴィタメール］コンテ・デ・フェ-ショコラ・アソート-21個入 VC-32W 小田急のバレンタイン
フルーツやナッツ、カカオの味わい豊かなショコラと、薄いチョコレートにフィリングをとじ込めた3種のパレショコラを詰め合わせました。
参考価格：¥3,456 ／ 小田急オンラインショッピング
【SALE】MOTHER 29911 ピスタチオ割れチョコ（洋菓子 チョコレート）【三越伊勢丹/公式】
ピスタチオ好きのためのこだわり贅沢割れチョコ。
ピスタチオをたっぷり入れているから食感も、香りも納得の美味しさ！こだわる大人の贅沢割れチョコ。
/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート
参考価格：¥3,456 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
PRESTAT/プレスタ レモンメレンゲパイトリュフ（洋菓子 チョコレート）【三越伊勢丹/公式】
レモンメレンゲパイをモチーフにしたトリュフチョコレート。
レモンのホワイトチョコレートガナッシュをミルクチョコレートで包み込みました。
外側のフィユティンがパイ生地のようなサクサク感を演出しています。
レモンの爽やかな味を楽しめる一品です。
＜ブランド紹介＞プレスタの歴史は1902年にフランス・シャンブリからロンドンにやって来たアントワン・デュフールによって始まります。
この奇才のショコラティエが開いたチョコレートカフェとショップは、リフレッシュルームとして即座に成功を収めました。
デュフール家はトリュフチョコレートを発明したことでも知られます。
そして現在のオーナーであるニック・クリーンとビル・キーリング兄弟が、プレスタの高い品質と芸術性を受け継ぎながらモダンブリティッシュの新しい要素をチョコレート作りに取り入れています。
プレスタのチョコレートはロンドンのロイヤルパークにある工場で生産からギフト包装までを手作業で行っており、まさにメイド・イン・ロンドン。
プレスタの創造的なチョコレートは単にチョコレートとして美味しいだけではなく、高い芸術性を秘めています。
その為プレスタショップは劇場のような内装になっており、そこで販売されるチョコレートはそれぞれが役者として高い芸術性と個性を表現しなければならないと考えます。
プレスタのギフトボックスも同じく皆様に感動と喜びを与える劇場であり、チョコレートが食べた後も美味しさの余韻とチョコレートと過ごした思い出を永遠に守り続けることでしょう。
このプレスタの哲学が英国王室にも高く評価され、英国女王エリザベス2世陛下、故エリザベス皇太后から御用達の栄誉を授かりました。
同時期に2つのロイヤルワラントの栄誉を賜ったショコラトリーは、伝統ある英国王室の歴史において他に類を見ないプレスタだけの栄誉です。
アン王女もプレスタチョコレートファンであり、故ダイアナも自らがプレスタショップに足を運んだことで知られています。
そして英国王室や英国民だけでなく、各国大統領といった海外のセレブリティからも愛されています。
また、映画「チャーリーとチョコレート工場」の原作者ロアルド・ダールは、その著書の執筆に当たってプレスタを参考にしたと言われています。
/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート PRESTAT/プレスタ
参考価格：¥3,456 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
PRESTAT/プレスタ ルバーブ＆ジントリュフ（洋菓子 チョコレート）【三越伊勢丹/公式】
スコットランド・エディンバラのクラフトジンメーカー〈 EDINBURGH GIN 〉の「ルバーブ＆ジンジャージン」を使用したトリュフチョコレート。
ホワイトチョコレートのジンガナッシュを、ミルクチョコレートで包み込み、ピンクとイエローのシュガーをあしらいました。
ルバーブの華やかな香りを楽しめる一品です。
＜ブランド紹介＞プレスタの歴史は1902年にフランス・シャンブリからロンドンにやって来たアントワン・デュフールによって始まります。
この奇才のショコラティエが開いたチョコレートカフェとショップは、リフレッシュルームとして即座に成功を収めました。
デュフール家はトリュフチョコレートを発明したことでも知られます。
そして現在のオーナーであるニック・クリーンとビル・キーリング兄弟が、プレスタの高い品質と芸術性を受け継ぎながらモダンブリティッシュの新しい要素をチョコレート作りに取り入れています。
プレスタのチョコレートはロンドンのロイヤルパークにある工場で生産からギフト包装までを手作業で行っており、まさにメイド・イン・ロンドン。
プレスタの創造的なチョコレートは単にチョコレートとして美味しいだけではなく、高い芸術性を秘めています。
その為プレスタショップは劇場のような内装になっており、そこで販売されるチョコレートはそれぞれが役者として高い芸術性と個性を表現しなければならないと考えます。
プレスタのギフトボックスも同じく皆様に感動と喜びを与える劇場であり、チョコレートが食べた後も美味しさの余韻とチョコレートと過ごした思い出を永遠に守り続けることでしょう。
このプレスタの哲学が英国王室にも高く評価され、英国女王エリザベス2世陛下、故エリザベス皇太后から御用達の栄誉を授かりました。
同時期に2つのロイヤルワラントの栄誉を賜ったショコラトリーは、伝統ある英国王室の歴史において他に類を見ないプレスタだけの栄誉です。
アン王女もプレスタチョコレートファンであり、故ダイアナも自らがプレスタショップに足を運んだことで知られています。
そして英国王室や英国民だけでなく、各国大統領といった海外のセレブリティからも愛されています。
また、映画「チャーリーとチョコレート工場」の原作者ロアルド・ダールは、その著書の執筆に当たってプレスタを参考にしたと言われています。
/フード 洋菓子（スイーツ） チョコレート PRESTAT/プレスタ
参考価格：¥3,456 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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日本のチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』
1935年（昭和10年）大阪で創業した日本発のチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」。
日本を代表するショコラトリーである「サロンドロワイヤル」では製造から販売までを手掛けています。
サロンドロワイヤルで使われるチョコレートはカカオバター以外のヤシ油などを使わない「純チョコレート」。
その「純チョコレート」の中でも特に厳しい国際規格を満たした最高級クーベルチョコレートを使用しています。
原材料と製法にこだわった本格的なチョコレートブランドであるサロンドロワイヤルですが、比較的お手頃な価格のチョコレートも取り揃えられ、気軽にショコラトリーのチョコレートを楽しめるのも嬉しい。
代表的な商品はピーカンナッツをチョコレートで包んだ「ピーカンナッツチョコレートシリーズ」。
SNSでも「美味しいやつだー」と高評価のチョコレートは、贈答品や内祝いなどにも安心して選べるブランドと言えるでしょう。
日本発の老舗ショコラトリー「サロン ド ロワイヤル Salon de Royal」のオンラインショップはこちらです。
