2026年 北海道函館 花びしホテル おせち料理
2026年 北海道函館 花びしホテル おせち料理 一覧
商品数は 3 件 です。
おせち 北海道函館 花びしホテル 監修「和洋二段重 絢珠」
和風のおせちが苦手な方やお子様でも気軽に楽しめるよう、洋風料理がいくつも盛り込まれたオードブルのようなおせちです。
しっかり下味を付けた鶏肉にチーズをのせ、じっくり焼き上げた「若鶏チーズフォンデュ焼き」や卵黄とクリームチーズを使用した生地にドライトマトの赤ワイン煮を混ぜ込み、表面に焼き目をつけて蒸し焼きにした「クリームチーズとトマトのテリーヌピック」など、洋酒との相性も抜群です。
女性に話題の“アヒージョ”を表現した「スモークサーモン冷製アヒージョ」や、北海道の特産であるハスカップを使用しムースに仕立て、表面にストロベリーパウダーをまぶした「ハスカップルージュ」などのスイーツも取り入れました。
小振りな二段重ながら和洋折衷を盛り込んだ非常にバラエティーに富んだ内容のおせちになっています。
お正月の伝統料理と、新春の旬な食材を使用した創作料理をお届けいたします。
函館とともに歩み70余年。
港町ならではの海の幸、山の幸をふんだんに盛り込み、伝統ある花びしの思いを込めました。
花びしホテル監修だからこそ味わえる特別なおせち料理をご堪能ください。
参考価格:¥13,300 / 料亭おせち【匠本舗】
おせち 北海道函館 花びしホテル 監修「和洋中おせち 三宝」
「和風」「洋風」「中華」と種類豊富な三段重。
今年は12品を入れ替え、より幅広い世代に楽しんで頂けるよう豪華なおせちをご用意しました。
伝統的な和の定番おせち数の子醤油漬けや金箔黒豆をもりこみ、洋風には、ロブスターモルネーソースやローストビーフ、若鶏チーズフォンデュ焼きなど、若い世代に人気の品目を取り入れ、中華では、ぷりぷりの海老チリソース和えや豚バラ肉香り焼きなど食べたくなる中華料理がぎっしり。
ご家族で囲んで楽しんでいただけるお重となっております。
函館とともに歩み70余年。
港町ならではの海の幸、山の幸をふんだんに盛り込み、伝統ある花びしの思いを込めました。
お正月の伝統料理と、新春の旬な食材を使用した創作料理をお届けいたします。
花びしホテル監修だからこそ味わえる特別なおせち料理をご堪能ください。
参考価格:¥20,000 / 料亭おせち【匠本舗】
おせち 北海道函館 花びしホテル 監修「和洋三段重 絢華」
数の子や海老などの定番料理はもちろんのこと、洋風テイストにアレンジされた「ロブスターモルネーソース」は和風おせちが苦手だという方やお子様でも楽しんでいただけるようにグラタン風に。
高級食材あわびや雲丹などのおせちにぴったりのお料理も取り入れ、高級感漂う贅沢なおせちに仕上げました。
また、デザートは欠かせないというお客様の声にお応えして、「ハスカップルージュ」や「スイートポテトアーモンド」など豪華な甘味が盛り込まれた充実した内容になっております。
●商品名/北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華●原材料名・内容量/別途同梱紙に記載●保存方法/そのまま冷蔵庫で保管●消費期限/2022年1月2日●配送可能地域/全国配送可能 ※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。
●販売者/スカイネット株式会社 大阪市西区北堀江1-5-2 四ツ橋新興産ビル2F2号
参考価格:¥21,500 / 料亭おせち【匠本舗】
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。