2025年 シャンピー お歳暮
2025年 シャンピー お歳暮 一覧
商品数は 5 件 です。
【お歳暮】【送料無料】シャンピー ブルゴーニュ白ワイン【三越伊勢丹/公式】
ブルゴーニュ産のぶどうで丁寧に造りあげたふくよかな辛口の白ワイン。
ブルゴーニュ南部の好立地で産出されたぶどうを使用。
桃やアプリコットの凝縮した香りが心地よく、バニラや焙煎香と僅かに樽のニュアンスも感じられます。
しなやかでまろやか。
複雑な味わいをご堪能ください。
/酒類 ワイン・シャンパーニュ 白ワイン
参考価格：¥5,500 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
【お歳暮】【送料無料】シャンピー ブルゴーニュ赤白ワインセット【三越伊勢丹/公式】
柑橘系果実の新鮮な香りが広がる白ワイン「サン・ヴェラン」と、円熟した果実味と穏やかなタンニンが調和し、長い余韻が続く赤ワイン「ショレイ・レ・ボーヌ」のセットです。
/酒類 ワイン・シャンパーニュ 赤白ワイン
参考価格：¥8,800 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
【お歳暮】【送料無料】シャンピー ブルゴーニュ赤ワイン【三越伊勢丹/公式】
華やかなチェリー香と、こなれたタンニンが広がる濃厚な味わいの赤ワイン。
シャウルスチーズなど脂肪分の多いチーズや、肉料理と相性抜群です。
/酒類 ワイン・シャンパーニュ 赤ワイン
参考価格：¥11,000 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
【お歳暮】シャンピー ブルゴーニュ白ワイン 【Web限定】【三越伊勢丹/公式】
創業以来のこだわりが今も息づく上質なワイン。
メゾン・シャンピーの創業300年を記念して、醸造責任者ディミトリ・バザス氏がペルナン・ヴェルジュレスをベースにコルトン・シャルルマーニュを一部加えブレンドし、特別に造りあげた白ワインです。
/酒類 ワイン・シャンパーニュ 白ワイン
参考価格：¥11,000 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
【お歳暮】シャンピー ブルゴーニュ赤ワイン 【三越伊勢丹/公式】
ブルゴーニュの名門メゾンの創業300年を記念した特別なワイン。
〈メゾン・シャンピー〉の醸造責任者のディミトリ・バザス氏と三越伊勢丹バイヤーが創りあげた特別なキュヴェ。
ヴォーヌ・ロマネをベースに特級畑のクロ・ヴージョのブドウをブレンドし、複雑な味わいで余韻が長い、優美なワインに仕上げました。
1720年、ブルゴーニュ最古のワインメゾンとして設立、創業300年を超える老舗メゾン〈シャンピー〉。
創業以来、土地の豊かさと多様性を表現したテロワール重視のワイン造りを続けています。
3世紀にわたる歴史と経験が裏付けするワインづくりへのこだわり。
そのノウハウは長期間のパートナーシップをもつ農家との関係にも息づいています。
年間を通じて、収穫までの間、協力を惜しまず、たえず畑での作業を見守り続けます。
徹底した管理のもと、大切に育てられたブドウから〈シャンピー〉のワインは造り出されているのです。
その長い歴史の中で、科学と革新に力を注いできた〈シャンピー〉。
自社畑を増やし、畑の特性に合わせたブドウの木への植え替えや、技術力の高い醸造責任者の招聘を行うなど、時代とともに、品質の追及と改革を推し進めてきました。
現在は、21ヘクタールのブドウ畑を25のアペラシオンに所有。
そのうち14ヘクタールはコート・ド・ボーヌのペルナン・ヴェルジュレス村にあります。
その自社畑の一部において、2007年からビオディナミ農法を採用。
この農法は、月と星座の位置関係をもとに農作業を行い、殺虫剤や除草剤など化学的な農薬を使わず、自然界の物質からつくられたプレパラシオンと呼ばれる調合材を用いて大地を活性化させるもの。
手間や効率よりも土壌や地域の持続可能性を考慮した〈シャンピー〉らしい取組みは、2010年にその認証を取得するに至っています。
そして、さまざまな歴史的なエピソードをもつのも300年の歴史がある〈シャンピー〉ならでは。
19世紀半ばには、ナポレオン三世からの命のもと、細菌学者ルイ・パスツールがワイン酵母の研究に使ったのが、この〈シャンピー〉のメゾン。
実験を重ね、後に今日でも使用される「低温殺菌法」が生まれました。
また〈シャンピー〉の醸造所は、1889年のパリ万国博覧会で、同社の商品が金メダルを受賞したことを機に、エッフェル塔を建設したギュスターヴ・エッフェルによって設計されたもの。
この建築物は、2010年にフランス文化庁により歴史的記念施設にも選定されています。
その長い歴史を持つ〈シャンピー〉。
今回ご用意したのが、創業300年を記念した特別なワイン。
醸造責任者ディミトリ・バザス氏がヴォーヌ・ロマネをベースにクロ・ヴージョを一部加えブレンドしたものです。
口に含むと、力のあるレッドチェリーの果実香がとても印象的で、樽熟成からくるミントやコーヒーのような香りが立ち上がってきます。
上品で複雑な味わいから長くフレッシュな余韻も感じられるのも特徴。
牛肉のクリーム煮やラム肉のコンフィ、野鳥のはちみつソース仕立て、ブリヤ・サヴァラン、シャウルス、シトーなどのチーズとも好相性。
冬の憩いのひと時におすすめの一本です。
/酒類 ワイン・シャンパーニュ 赤ワイン
参考価格：¥22,000 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。