2025年 モアラール グリヴォー お歳暮

【お歳暮】モアラール・グリヴォー ブルゴーニュ プルミエ クリュ2本セット 【三越伊勢丹/公式】

歴史ある造り手が丁寧に仕上げた、ブルゴーニュ1級畑の赤と白。
ブルゴーニュで160年以上もの歴史を有する〈モアラール・グリヴォー〉から、1級畑の赤白ワインを限定輸入しました。
ポマール地区の「グラン ゼプノ」は重く骨太な味わい、マコン地区の「リューリー」はレモンや白桃を思わせるすっきりとした新鮮な味わいが魅力です。
1850年創業の〈モアラール・グリヴォー〉。
現地ではレストラン・ソムリエからの支持も厚く、よい味わいのワインを供することでも知られるブルゴーニュワインの名だたる造り手です。
ブルゴーニュでも質のよいぶどうを産すると言われるコート・ド・ニュイに拠を構え、160年に渡り上質なワインを世に送り続けてきました。
同社が所有するセラーは全長1kmを超え、面積は17，000平方メートル、その長い歴史でストックされてきた約800万本のワインを貯蔵していると言われています。
近年では、変化する市場や多様なニーズに対応すべく、取扱うワインの幅をさらに広げ、高い評価を得ています。
そのワインづくりのポリシーは「人の力が加わり過ぎないよう、自然の力に委ねたワインづくり」。
畑ごとのテロワールを活かすために小さめのタンクを使用するなど、近代的な設備を備え、しっかりとした骨格のある、かつ長期熟成可能なスタイルのワイン造りを特徴としています。
今回ご紹介するのは、ともにフランス・ブルゴーニュ地方のプルミエ・クリュ（一級畑）のぶどうを使った赤と白。
赤ワインは、ポマール産の素材を使用しています。
この産地の特徴は、粘土が多く、鉄分を豊富に含んだ土壌。
この土壌で育ったぶどうによって、しっかりと重厚で骨格のある味わいが生み出されます。
そのポマールの中でも特に評価の高いグラン・ゼプノのものを使った赤ワインです。
セットにしたのは、同じブルゴーニュ地方のリュリー村のぶどうを使った白。
標高230~300メートルという、ぶどうづくりに適した環境で育てられています。
その素材を使ってつくられた白は、色調は緑を帯びた薄い黄金色、時の経過で濃い黄金色に変化するのが特徴。
新鮮ですっきりとした味わいで、スイカズラ・サンザシ・アカシアなどの花の香りに繊細なスミレも加わります。
さらにレモン・白桃といった果物や「火打石を擦った香り」と例えられるユニークなアロマが加わります。
骨太な味わいの赤は肉料理、フルーティな白は魚やチキンと合わせるのがおすすめです。
名門ドメーヌが贈る赤と白。
ともにブルゴーニュで良年と言われているヴィンテージを数量限定でご用意しました。
年末年始の食卓でぜひご賞味いただきたいセットです。
この機会にぜひお試しください。
/酒類 ワイン・シャンパーニュ 赤ワイン

参考価格：¥18,700 ／ 三越・伊勢丹オンラインストア